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八月底，燕京城下了一场瓢泼大雨。雨水持续浇了一夜，高温是给浇没了，水位却一下子干上去了，推开院门就是燕京版的威尼斯水城。
这年月城市基础建设差，排水系统更差，只要下暴雨，胡同里的下水道几乎成为摆设。
好在他们家地势稍高，水没有漫进屋里，不然这大周末，他们一家三口就舀水玩吧！
“这天儿真够怪的，前几天热死人，现在又水漫金山，没一个好天儿。”杜岚边收拾着屋子边吐槽。
老张同志弯腰侍弄着他的宝贝，接话道：“晴也好，雨也好，反正今儿周末哪儿也不去，咱就在家待着。”
“你是没事儿，我还要去少年宫给孩子们讲戏呢。”
老张同志笑道，“那我们爷俩儿在家就等着杜老师义务讲学回来。”
弯着腰手沾着水轻轻擦拭着君子兰的翠绿肥厚的叶片。
“那今儿的中午饭就交给你们爷俩儿了？”
老张同志一听要做饭，直起腰，双手抬着像只袋鼠。
让他干别的行，做饭就有点难为他了，脑子突然一转，老子是不会做饭，不是还有儿子来嘛！
“这个没问题，保证完成任务。”
杜岚对老张同志的干脆有点小吃惊，总觉得哪里不对劲儿，但也说不上来，便只好叮嘱他，“做粥四碗水抓一大把米就行，炒菜不要提前放盐，拿不准咸淡就一点点加。……”
事无巨细的交代着。
“我都记住了，你教课回来就等着吃饭吧。”
收拾好屋子，杜岚换上黑色高帮胶鞋，换下的布鞋放进包里带走，推车出门前往少年宫。
九点多，张晚风从外面骑车回家。
见老张同志在检查维护他的花房，便跟他报道一下外面的情况：“整个东城地势低洼的胡同全淹了，咱们胡同算好的，有几条胡同都是金汤汁。”
“嚯！这下大雨胡同里流金汤汁都快成燕京一景了，这卫生环境是时候归置归置了。”
老张同志难得对时局发表了一下他自己的一些看法，说完就转移了话题，询问张晚风钱寄了吗？
“寄了，你就在单位等安道叔给您打电话吧。”
每月底，老张同志都会往冀省兴隆老家寄十到三十块钱不等，手头宽裕就多寄点，手头紧就少寄点，反正每月他都会往老家寄点钱。
张安民七八岁就没了爹妈，跟着叔父过活，长到十六七岁赶上兴隆闹灾荒，还有狗日的小……王八蛋杀人，于是他就跑出来参加了革命，从县大队的游击队员成长为一名合格的正规军人，由于有点水平被一位首长看上当了他的警卫员。
跟着首长从北打到南，五零年还跟十七个堂口的王八蛋刺刀见红，老张同志也在这时候认识了杜岚女士。
由于战乱等原因兴隆老家那边，叔父那一支就剩三堂弟张安道还在世，大堂弟张安业，二堂弟张安乐都已经过世。
开始每月给老家寄的钱，主要是帮衬已经过世的张安业、张安乐两家。
张安道早年也参加了游击队，解放后由于他上过高小，又积极参加扳倒三座大山的工作，被组织任命为茅山乡乡干部，现在为茅山公社的公社主任。
他们一家的生活水平在基层属于天花板的存在，不需要接济，但他一家也没有太大的能力接济别人。
不管是报当年的恩情，还是别的，张家都需要张安民来帮扶。
由于张安民十多年不间断的帮扶，张安业兄弟俩的子女已经长大成人，通过知识改变命运他们在兴隆当地都有着一份不错的工作，有三位都已经结婚生子。
张家第三代，张晚风不是老大，他排行二。
在张安业两家日子有所改善之后，张安民每月寄回老家的钱，基本上用来供村里有困难的孩子上学。
“寄回去就好。”老张同志应付了一句，转身继续摆弄着他的花花草草。
张晚风对此也习惯了，脱了胶鞋进屋歇着。
刚躺下，老张同志就很招人烦敲了他的窗户。
不情愿的爬起来，问：“您老还有什么事？”
“不是我有事，是你妈临出门嘱咐我，等你回来一定告诉你，中午饭交给你了。”说完头也不回的跑了。
“什么？让我做饭，这不是老寿星吃砒霜——嫌命太长。”
不对，越想越觉得这事有鬼。
张晚风的利索的下了床，脚拖着凉鞋，打开门，伸出半个身子，踅摸着老张同志的身影。
未见其人，就听见隔离客厅有人在哼唱着冀北梆子，比郭老师的味还正。
就当他唱着，“……国难当头焉能隐身，利国利民万死不辞。”张晚风出现在他的面前。
“我妈应该是让您老下厨吧！”
“不，你妈点名道姓让你来做。”
“我的厨艺水平我妈一清二楚，肯定不会让我来做饭。”
老张同志眼神一闪，道：“就因为知道你小子的厨艺水平不好，这才让你多锻炼，你不要担心做不好，关键时刻你爸我绝对不会袖手旁观的。”
“中午饭你妈说了，烧点米粥，炒个菜就成。”
越说越来劲儿，老张同志坐直了身子道：“对了，做粥啊四碗水抓一大把米就行，炒菜不要提前放盐，拿不准咸淡就一点点加。……”
想想好像没了，于是结束话题，“配方都告诉你了，你回屋好好想想，所里还有点事我得过去一趟。”
说完一点不拖泥带水，推车出门。
“嘿！这叫什么事？周末，还不如上班呢。”
张晚风明知老张同志说话掺了水，但他还必须接着，谁叫他这人有担当。
更为重要的是，他也想给杜岚女士做一顿饭，孝敬一下。
要是按原身的厨艺水平，属于是药死人不偿命，但现在他可换了芯，来自后世的他，除了喜欢跟学妹探讨艺术之外，对厨艺还是有所涉猎，厨艺水平不敢说是第一，那也是第十。
回屋非常正式的掏出笔记本列了一个菜单，红烧肉，需要买一斤五花肉，白糖若千克……
十分钟后，张晚风穿戴整齐推车出门，门链子一扣，大锁一上，啪嗒一声，拽掉钥匙走人。
还没骑几步远，胡同的大爷大妈大哥大嫂就热情的跟他打着招呼。
“晚风，这又干嘛去？”
“你们电台能不能每天多播两集，一天一集听的我百爪挠心。”
“《铁道游击队》播完，什么时候播《彭公案》？”
现在张晚风在鼓楼这边的名声，比他妈杜岚还要响亮。
看看这人气，一出门就有人堵着他打探消息。
“不是，你们现在都知道我们下部书说什么了？”
一旁的王大妈一瞧张晚风的眼神瞟向她，心虚的把头扭了过去。
她不扭过去还好，一扭不光张晚风看她，其他人都瞅她。
“晚风，大妈嘴快，昨儿一不留神秃噜了嘴。”王大妈心虚的向张晚风解释着，“我没想陈老二，这货狗肚里存不了二两香油，把这事儿嚷嚷的全胡同都知道。”
然后她枪口猛一转，对准了刚才问这个问题的小伙子，“陈老二嘴不严实，你小子倒跟他学的贴。”
小伙子也不甘示弱，嬉皮笑脸道：“王大妈，我这嘴不严实还真不是跟二哥学的，都是跟您老学的。”
“我看你小子找打。”
见他们逗闷子，张晚风还觉得是一乐，也不追究到底谁的嘴不严实。
“《彭公案》还没录好，至于什么时候播还需要等一等，播的时候我提前通知大家。”
回答完街坊们的问题后，张晚风还是没放过王大妈，“您老啥时候能把您这听窗户跟儿的毛病改一改，还好我爸就是个片警，要是换成高级别的人员，就您这行为，够吃七个菜了。”
燕京地区丧事通常会有七道菜，老理儿讲丧饭品七，婚宴吃八，寿宴食九，还因为数字“七”在中国文化中与丧事和哀思紧密相联。
数字“七”与“凄”谐音，寓意凄凉，又与“去”谐音，寓意离去，象征着对逝者的哀悼和怀念。
此外，还有迷信的说法认为人有三魂七魄，每七天消失一魄，正好是七七四十九天，因此在丧事中有头七、三七、五七等说法。
“小子胡说什么呢，你大妈就是再没有文化，也知道什么事该听，什么事不该听，再说了，你们一家三口聊天就在我家窗户底下，我不想听也不成啊！我还没嫌你们一家三口扰了我的清静，你倒好给我安排上了七个菜。”
王大妈不愧是干媒婆的，嘴皮子就是溜索，三言两语就化被动化为主动，她成了苦主。
“早知道你小子这样对我，我就不该给你介绍对象。”
这话题怎么说着说着改找对象了。
“王大妈您老真是三句不离老本行，感谢您老的看重，那什么我还有点事，就不陪几位聊了，得空了咱们好好聊。”
张晚风说完直接闪人。
都走远了，王大妈的眼睛还盯着看，“这位就是心气儿高，二十五了都没谈对象，你们几个小子可不要学他。找媳妇要趁早，晚了可没有好姑娘等你们。”
王大妈嘴里的小子都才十几岁，还在青春期，他们这个年龄顶多有个少年慕艾，至于谈婚论嫁就离他们有点远。
他们现在就想听王大妈说些关于《彭公案》的秘闻。
之所以喜欢听王大妈说，是因为王大妈爱听窗户跟，她说的事可信度高。
“昨儿他跟张所他们老公母俩说的是《铁道游击队》一结束，《彭公案》就接上，今儿跟咱们说又换了一套词，他这就是怕我们把这消息散播出去，……”王大妈说起故事来，一点不比专业的评书演员差。
她罗织的这种类似八卦的故事有矛盾、有高潮，还夹带着一些只有他一个人知道的秘闻，这比可听评书还过瘾。
张晚风骑车一路向南，到达东单菜市场。
东单菜市场二十世纪初就有了，但不叫东单菜市场，而是叫东菜市。
先是法商在此修了一个大棚，并不以卖菜为主，主要是是为洋人服务的，售卖面包、果酱、香肠、罐头之类的，还有一些其他“洋货”。
到了三四十年代泥轰人霸占了一段时间，因为泥轰人爱吃鱼，菜市就主要经营鱼类。
当时的同仁医院、协和医院、燕京饭店等均在此地采购。
到了五十年代进行公私合营，隶属东城副食品公司，由于泥轰人对其建筑进行了改造，现在还保留着日式风格。
从外头看像个大棚子，中间有个半圆形拱起的顶棚，远看很像一个火车头。南门是正门，门上铸雕着郭老题写的店名“东单菜市场”。
占地1300平米，里头鱼肉蛋菜、烟酒茶糖、水果、罐头、酱菜、糕点等应有尽有。
锁好车子，进了菜市场的主货场是“回”字形，菜市场中央大厅最具特色，屋顶又高又大，是弧状的拱形，里面支撑着巨大的铁架子，有一扇一扇的大玻璃窗，阳光照进货场，十分豁亮。
然后直奔肉铺，这年月肉特别招人稀罕，虽有点小贵，但买肉的人还是排起了长龙。
半个钟头终于轮到他了，一看好肉没几块了，赶紧下手，叫师傅给割了一斤五花肉，不多不少刚刚好，一斤五花肉七毛三。
见还有不少大骨头，一斤才一毛二，就想着买点回去熬汤喝，张晚风就问师傅没骨科医生证明能不能买，割肉的师傅特干脆，“不行。”
张晚风也干脆扭头就走，这事儿没必要磨，越磨越喝不着骨头汤。
大骨头和猪肝属于营养品，根本不愁卖，除了卖给伤筋动骨的病人外，有些不富裕的家庭，为了给孩子解馋也会想办法弄到证明，买大骨头熬汤喝。
熬过汤的大骨头不要扔，这玩意儿还能卖钱，农村有专门收骨头的，这个职业在城里很少见。
拎着肉跑到家禽区一瞅连毛都没有。
只好去鲜鱼区，挑了半天选了一条一斤多点二斤不到的鲤鱼。
又买了点当季蔬菜、熟食、点心、烟酒等，现在的东单菜市场就像后世的商场一样，生活所需几乎都能在这里买到。
一圈逛下来，口袋里的票子和大团结还剩几张。
回到家，张晚风便撸起袖子加油干，做了红烧肉、糖醋鲤鱼······就等老妈杜岚回家品尝。
（没了……月票）
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