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午时。武灵宏牵着牛车回来。
把砖卸下后又帮幼暖把菌子搬上牛车。
武母也带着甜甜过来帮忙,余母和赵大嫂几人在灶房说说笑笑。
余家人一多,余母好像开怀了些。
和武母她们唠着磕一点儿不觉得哪不舒服。
“还是得吃,既然人大夫让你吃,就吃吧……”
余母说到药膳的事,觉得又费钱又费精力。
武母不赞同,说完赵大嫂也跟着的点头:“你和余叔都是该享福的人了,眼下幺妞有本事,还有宝花一起帮衬着,你们两老就安心养好身子才是正事……”
余母闻言默了片刻:“这把老骨头了,享不享福的没所谓了……”
“余婶,你这话可不能说啊!除了他们几个兄弟,幺妞可是尽心照料着你们,你得往好处想,别说这些糟心的话了……”赵大嫂直言反驳道。
“是啊余婶,现在你家又是盖房子又是做生意的,幺妞是个有主意的孩子,日子越过越红火才是,
我看啊,眼下幺妞最担心的就是你和余叔的身子,你们得按大夫说的好好养着才是……”武母也接话道。
在她们看来,余爹余母的好日子刚来,哪能这般丧气。
听余母话里话外都有些自怨自艾,她们耐心劝导了几句。
余母终是扯着嘴角笑了起来:“是该好好活着……”
灶房的事幼暖不知晓。
吃过午饭,她便招呼锁珍小文和她一起去县里。
三人赶着牛车,很快就到了县里。
由于提前和肖掌柜打过招呼,这次他们直接把菌子送到了后厨。
肖掌柜得知消息赶到后厨看到这么新鲜的菌子,非常满意。
“余姑娘,这些菌子你可得和我家厨子好好对接一下……”
“这是自然,菌子我都分类装筐,这是我家亲戚,过来给我帮忙的,叫李小文,
往后三天一趟送菌子的任务就让我侄女和他给你送了,小文识文断字,我会让他给你们贴上字条……”幼暖指了指身侧的李小文和锁珍介绍道。
锁珍上次见过肖掌柜,不算陌生。
李小文则是第一次和县城第一酒楼的掌柜打交道,有几分局促,但他还是礼貌拱手。
肖掌柜看了看李小文,笑着说道:“那就麻烦你们了。”
李小文忙摆手,“不麻烦不麻烦,能为贵店效力是我的荣幸。”
“菌子的做法下次送菌子我会让小文手抄一份菜谱和食用注意事项……”幼暖转而对肖掌柜商量起菌子的具体事宜。
两人从后厨出来去了酒楼后院签订协议书。
“余姑娘,合作愉快……”幼暖装模装样大致看了下内容。
写得倒是清楚,没有什么隐患,浏览一遍才让小文帮她签字,最后按了手印,这事算是成了。
收菌子的本金她自然是要报销的,酒楼伙计过秤后肖掌柜拿了二两银子给她。
“肖掌柜,你也可以把收菌子的话递出去,只靠我收,可能供应不了这么多店,收菌子的价格还是照我收的价来如何?”
“自然可以,听你的……”
随后幼暖让小文起草一份各类菌子的名称,价格,有无毒,然后附带一道简单的烹饪菜谱。
这样就清晰明了多了。
“菌子就让店里的伙计多认认……”幼暖提醒道:“要是你们不确定的就暂时不收,下次我把常见的毒菌拿上样品给你们观摩……”
“好好好,这主意好,余姑娘,你懂的可真多啊……”肖掌柜随口一说,幼暖以为他怀疑什么,摆摆手道:“穷出来的经验罢了……”
幼暖和肖掌柜寒暄了几句,便准备离开。
这时,一个伙计跑来说道:“掌柜的,张老爷派人来说今晚要在咱们店里摆宴,请您安排一下。”
肖掌柜点点头,“知道了,你先下去吧。”
转头对幼暖说:“余姑娘,你这菌子来的正好,张老爷可是咱们县的大财主,他一向很挑嘴,不过菌子菜新鲜可口,他定会喜欢的”话落,幼暖心中一动。
若是能得到张老爷的青睐,以后的生意肯定会更好。
她笑道:“那就提前祝贺咱们的菌子菜一宴出天下。”
肖掌柜闻言哈哈笑了起来:“还是余姑娘会说话啊……”
酒楼第一次做菌子宴,幼暖还是在肖掌柜的再三挽留下留在酒楼。
肖掌柜也大方,让李小文和锁珍他们跟在酒楼账房身边学着看着。
幼暖则被肖掌柜邀去后厨监督厨房做菜。
幼暖让厨子把各类菌子都做了道菜。
在她的讲解下,厨师融会贯通,炒了两道后很快上手。
幼暖问了张老爷宴客的人数,酌情添了两道菜。
就地取材,一道酥熏鱼,一道藤椒牛蛙。
知晓酒楼的猪肉也是腌制的,她又让厨子加了两道腊肉菌子。
听肖掌柜说酒楼的猪肉是从京城高价购入。
碍于各家酒楼路程遥远,他们只能用粗盐腌制好运送过来。
幼暖心想,或许翻年后,猪肉市场将会迎来大变了。
“对了余姑娘,你上次的腊肉味道和我们的略有不同,是加了些什么?”说到腊肉,肖掌柜想起在余家吃的腊味,味道和酒楼的略有不同。
“那个啊,是我家邻居送的,我也不清楚他在哪得的,下次我给你问问,我吃着里面好像用花椒腌制过,你觉得呢?”幼暖说谎不打草稿,把问题抛了回去。
“原来如此……”肖掌柜就觉得奇怪呢,余家看似不是很富有,没有异味的猪肉多贵不用多说。
不过转念一想人家这么舍得,竟然拿出这种好东西招待他,当即没再深究:“好像是那么回事……”
菌子宴席弄完后,天差不多要黑了。
肖掌柜在酒楼后院给几人整理出三间屋子:“今晚余姑娘将就住一晚吧……”
事已至此,幼暖只得点点头。
随后幼暖三人在后厨和酒楼伙计用完晚膳,见肖掌柜在楼上招呼张老爷忙不赢,幼暖转身带着锁珍小文出了酒楼。
她还没逛过这个时代的夜市。
心里盘算着给家里买点东西。
县城的夜市还挺热闹,张灯结彩,各种稀奇古怪的摊子上围着些人群。
走着走着,幼暖看到一家布店,里面的布料颜色鲜艳,质地柔软。
她想起系统升级后布料好像开启过了,等回去就买上几批。
大伙儿穿的衣服太过沉闷了,买点亮色冲冲喜吧……
接着,她们又逛了几家店铺,买了一些生活用品和小吃。
眼看天色渐晚。
幼暖她们便回了酒楼,回去时张老爷的宴席还没结束。
舟车劳顿一天,幼暖实在累了。
洗漱后倒头便睡……
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