第四百零六章 评价、鹅肝、袁州
第四百零六章 评价、鹅肝、袁州 (第2/2页)
争也很多人参与，但几乎平分秋色。
“斯特拉斯喂食的红酒更加符合我的审美。”楚枭对着安德烈说道。
“明罢白了。”安德烈点头。
紧接着，楚枭一个人完成了秘制鹅肝的制作，当然配菜还是由安德烈完成，这就是楚枭的分工。
“踏踏踏”随着一阵轻盈的脚步声传来，褐的服务员美女端着今天的主菜过来了。
不过这个主菜有些特别，一般来说法餐的菜色都精致而少量，有的甚至只有一口。
是以盘子就一个，但这次这个不同，连同褐美女在内一共四个美女一起上来了，还都端着托盘。
“请让我为两位更换一下餐具。”这次的服务员又是另外的，专门更换餐具的。
“好的。”周世杰开口说道。
而袁州自然是高冷的点头，表示赞同。
“两位今天主厨的主菜有些特别，是秘制鹅肝，请看。”褐美女一把揭开盖子。
几乎是立刻，里面就传来“滋滋”的煎炸声音，不过比声音更快的也是鹅肝的香味。
一种好似油脂，又夹杂着点点酸甜的味道，顺着被煎的颜色漂亮的鹅肝而充斥两人鼻尖。
“嗯，果然是道。
“原来开始就加在黄油里了，本来这个用的黄油就少，想不到是这样。”周世杰一拍脑袋，这么一想，还真是袁州说的这样。
“加上只烤铁板，而不直接煎鹅肝的做法，这样才能做到送面前的时候刚刚是35.5度。”袁州直接说出两份鹅肝需要四人上菜的原因。
剩下那两人自然是为了不着痕迹的收走铁盘。
“是这样吗，楚枭楚主厨。”袁州说完，似有所感的回头说道。
……
ps:菜猫这个是老毛病，春季多，已经熬了秋梨膏和在医生那里挂水了，但是好的比较慢，就是咳嗽起来停不了，这才耽误了，实在不好意思，说起来谁走止咳的偏方？菜猫想试试，鞠躬感谢大家啦～