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章副部长没有立刻接话，转头看了方云海一眼，意思是这事儿你拿主意。方云海摊了摊手：“到时候再说吧。样品还没试呢，还不确定能不能制造成功、用起来效果怎么样。等试过了，确认没问题了，再谈生产的事也不迟。”
章副部长点了点头，心里头却飞快地转了一圈。他比王厂长想得深一层。这东西要是真能往外卖，那就不光是第一机械厂一家的事了。
方云海是这个压力锅的设计者，虽然以方云海的性子，个人肯定不会要钱、不会要什么奖励，可这事儿既然挂上了科委的名头，利润科委肯定要插一脚，是要分钱的。
到时候怎么分、分多少，就得大家坐下来谈了。现在说这些确实还太早，样品都没试过，谈生产、谈分成，都是空话。
他想到这里，抬起手来往下压了压，打断了还要继续说话的王厂长：“行了行了，生产的事回头再说。先把东西试出来，看看管不管用。”
王厂长把到了嘴边的话咽了回去，点了点头，退到一边。
又过了大约一个来小时，高压锅的组装总算全部完成了。周工把锅盖扣上去，试着转了转扣合结构，确认锁紧没问题，又把限压阀拿起来检查了一遍，才直起腰来，朝方云海那边点了点头：“方主任，做好了。”
方云海走上前去，围着工作台上那只高压锅转了一圈，伸手在锅体上拍了拍，又看了看锅盖上那个小小的限压阀，点了点头：“行，看着像那么回事。周工、李工，先试试？”
周工和李工同时点了点头，李工说“可以试试”。
章副部长在旁边看着，忽然想起什么似的，插了一句嘴：“怎么试？难道还得坐飞机去西南？总不能为了试一口锅，专门坐飞机跑一趟高原吧？”
周工连忙摆了摆手，解释道：“不用不用。这玩意的原理就是增加压力，不用非得去高原才能试。找些猪排骨或者老母鸡之类的难炖的食材，搁进去炖就行了。要是管用，炖煮这些食材的时间会比正常做饭减少很多，肉烂得快，汤也出味。”
“原理是一样的，压力上去了，温度就上去了，东西就熟得快。”
章副部长听完，点了点头，转过头来对着王厂长说了一句：“那行，去准备一下吧。弄点排骨或者老母鸡，再弄点别的难炖的，咱们试试这锅到底管不管用。”
王厂长立刻答应下来，转身就朝车间门口走去，脚步比方才快了不少，嘴里还招呼着跟在后面的一个干事：“去食堂，让他们把库房里存的排骨拿出来，再抓一只老母鸡，赶紧的！”
方云海几人也没在车间里干等着，周工和李工把高压锅从工作台上搬下来，李工找了块干净的布把锅裹了裹抱在怀里，几人便跟着王厂长的方向朝食堂走去。
章副部长走在方云海旁边，一边走一边侧过头来，压着嗓子问了一句：“老方，这东西要是真管用，你打算怎么弄？就送给西南那边试试？”
方云海点了点头：“先送过去试试，用得好再说。西南那边的高原部队和边疆哨所，条件艰苦得很，吃饭这件事看着小，其实不小。战士们吃不好，身体就扛不住，站岗放哨、巡逻执勤，哪一样都打折扣。这东西要是能解决这个问题，哪怕只是一部分，也是值得的。”
章副部长听完，没有再说什么，点了点头，跟着方云海朝食堂的方向走去。
一行人到了食堂的时候，王厂长已经安排人在门口等着了。
食堂不大，几张长条桌拼在一起，桌面擦得干干净净的，灶台上搁着一只竹篮子，里头码着斩好的鸡块和排骨，旁边的盆里泡着几棵葱和一块姜，案板上还搁着几头蒜和一小把干辣椒，显然是厨师方才现准备的。
王厂长朝灶台那边努了努嘴，对着李工说了一句“老李，把锅搁上去吧”，又转过头来对着站在灶台旁边的厨师老张说：“老张，你来弄。排骨和鸡都搁进去，赶紧的，方主任和章部长都等着呢。”
老张是个四十来岁的胖师傅，系着一条白围裙，袖子挽到肘弯，听王厂长这么一说，撸了撸袖子就要上前。
方云海赶紧往前迈了一步，伸手拦了一下：“等一下。”
王厂长愣了一下，转过头来看着方云海。
方云海指了指灶台上那只高压锅，语气里带着几分耐心的解释：“王厂长，这锅不是这么用的。高压锅只是加速食材煮熟的速度，该处理的还得处理，该焯水的还得焯水。另外这锅也得仔细刷刷才行，里头还带着机加工的油呢，不刷干净，煮出来的东西一股子机油味。”
王厂长闻言挠了挠后脑勺，脸上的表情带着几分不好意思，嘴里应了两声“对对对，是我心急了”，转过头来对着老张说：“老张，按方主任说的来，先把锅刷干净，再把排骨和鸡焯一遍水。”
老张应了一声，把高压锅从灶台上端下来，拿到水池边，拿炊帚蘸着碱水里里外外仔细刷了两遍，又用清水冲干净，拿干布擦干了搁回灶台上。接着把排骨和鸡块分别焯了一遍水，撇去浮沫，捞出来沥干，才一样一样地搁进高压锅里，加了葱姜蒜和干辣椒，添了水，把锅盖扣上去，拧紧了扣合结构，才重新坐到灶上。
周工和李工站在灶台旁边，看着灶膛里的火苗舔着锅底，时不时低头看看锅盖上那只限压阀。方云海也凑近上去看了看，弯着腰端详了一会儿限压阀，又伸手在锅盖上轻轻拍了拍，确认扣合得牢靠。章副部长也走上前来，抱着胳膊看了两眼。
王厂长站在旁边，看着几人的脑袋凑在灶台跟前，心里头那股子不踏实又冒上来了。
他往前凑了凑，对着方云海和章副部长说了一句，语气里带着几分压不住的担忧：“方主任、章部长，刚才周工不是说了嘛，这个东西操作不好就是个手榴弹。您二位还是离远一点吧，万一出点什么事，我这小小的机械厂可担待不起。”
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