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屋里点了油灯,光线昏暗,徐冬莲把纸袋子打开,取出里面用锡纸包裹着的烧鸡来。“奶奶,这是什么?”柱子问道。
“萍萍闻到香味了。”萍萍吸了吸小鼻子。
徐冬莲笑了笑,没回答,在孩子们的注视下打开锡纸。
锡纸打开后,被封住的热气冲了出来,烧鸡的香味扑面而来。
两个孩子的眼睛都亮了起来。
“是肉肉!”柱子兴奋地说道。
“烧鸡,奶奶这是烧鸡,前年过年的时候吃过的!”萍萍咽了口口水。
前年萍萍的娘还在,村子也没有发生水灾,萍萍娘做绣活拿去镇上卖能赚钱。
年前平翠绣的荷包被一户人家买走,赚了一点钱,平翠就买了一只烧鸡回来过年。
那个时候,萍萍才三岁多点,这么久的事,现在还记得。
徐冬莲扯下一只鸡腿递给萍萍,萍萍小心翼翼地接过,两只眼睛亮晶晶的,苍白的小脸蛋儿因为开心而通红。
徐冬莲扯下另外一只鸡腿给柱子,柱子早就口水泛滥了,小嘴巴润润的,两眼都看直了。
“吃吧。”徐冬莲说道。
两个小家伙却同时把鸡腿递给了徐冬莲。
“奶奶先吃。”
徐冬莲张嘴象征性地轻轻咬了一口,这两个小家伙这才开始吃烧鸡腿。
“甜的咸的,香香的,有油味!”
萍萍看向徐冬莲,“好好吃!”
柱子大口大口吃着满嘴流油。
徐冬莲扯下一块肉,吃了一口。
甜香,焦香的,油滋滋的却不腻。
味道可真好啊。
看到两个孩子大口吃肉的模样。
徐冬莲想起了今天在驿站门口遇到的周大姐和她说的话。
仅仅靠着捡纸箱子养不了两个正在长身体的孩子,得找别的出路才行。
周大姐买的鹿角菜八十一斤,用纸箱子装着快递过来还不新鲜。
自己屋后面的那片山上,长满了鹿角菜啊。
一斤鹿角菜,就可以换十只烧鸡来。
这笔买卖怎么看都划算。
徐冬莲的丈夫是个猎户,靠着上山打猎卖兽皮过活。
徐冬莲则在家种地带孩子。
忽然要她一个人去做买卖,徐冬莲怕自己做不来,心里头开始犯胆怯。
看着手里焦香的烧鸡,和孩子们吃饱后幸福的小脸。
她觉得自己得试试看。
谁没有个第一次呢,不要怕!
就比如自己捡纸箱子,一开始什么都不懂,问别人讨要纸箱子还害臊,不敢开口。
但只要自己豁出去了,大着胆子就问,就能要到纸箱子。
多几次习惯了,还能总结出经验来,哪里能捡到更多的纸箱子,怎么开口讨要,什么人会给,什么人不会给。
做买卖也一样。
想到这里,徐冬莲打定了主意。
明天去卖野菜!
第二天天刚放亮,徐冬莲开始和面,在面粉里加入糖和少许的盐,揉成面团,成小剂子。
再做馅料,先取一些面粉在锅里炒到微微发黄,再加入白糖和少许的盐和猪油,搓揉成为小团子。
做好馅料后,包到发酵好的小剂子里,压成饼,放在了锅里。
煎了一会儿后翻面,直到两面金黄后出锅。
萍萍在灶台底下烧火,小柱子来回跑着拾柴。
三人一同忙乎,一盘子热气腾腾的糖饼出锅了。
徐冬莲拿起一个,咬了一口,外皮酥脆内里软,糖汁包裹着炒面的香,简直太好吃了。
白面和糖都非常珍贵,一年可吃不到几回。
要是能有花生碎和芝麻,糖饼能更香!
萍萍吃得一脸满足,小柱子一口气吃了三个,小肚子都鼓鼓的了。
吃饱喝足,徐冬莲打开门看向外面。
山里云雾缭绕着,天阴沉沉的,看模样又要下雨了。
徐冬莲戴上草帽,背上背篓,把剩下的糖饼用梧桐树叶抱着放在布包里。
刚准备出门,萍萍和柱子从屋里出来了。
“奶奶,我们一起去。”
徐冬莲去了灶台,把剩下的糖饼一人分了两个放在小布包里,拿去山里吃,然后给他们戴上草帽。
“要跟着奶奶,不能到处乱跑。”
交代好后,徐冬莲就朝着后山走。
桃花村坐落在山谷里,地处于低洼,边上都是大山,一眼都看不到头。
徐冬莲的茅屋在半山腰,沿着屋后的小路走是一片茂密的树林。
树底下积年累月的腐殖叶里长出了一株株带着细细白毛,张牙舞爪的野草。
这些野草,就是鹿角菜。
徐冬莲弯着腰采摘。
萍萍和柱子也在采摘。
萍萍认得鹿角菜,他们常常吃,只不过,在灾年里,没有油和盐直接煮水吃,实在没什么味道。
在萍萍和柱子的记忆里,这东西一点儿都不好吃。
“奶奶,那边的人真的会喜欢吃鹿角菜?”萍萍好奇地问道。
昨天晚上萍萍围着徐冬莲问了好多事,徐冬莲没瞒着萍萍,该说的都告诉她。
萍萍懂事,脑袋也聪明,小脑袋瓜里分析出了许多问题。
唯独想不通,为什么那个世界的人会喜欢吃苦涩难吃的野菜。
徐冬莲也不明白。
“兴许他们有别的做法,做出来比咱们做的好吃。”徐冬莲说道。
一个上午过去,徐冬莲和萍萍、柱子一起采摘了不少,饿了就吃带来的糖饼。
临近中午才从山上下来。
到了屋后,徐冬莲打了水把鹿角菜根部的泥洗干净,用细小的麻绳成捆地搬好,再放回到背篓里。
萍萍是个很好的帮手,小手瘦瘦小小的,但做事情很利索,有她帮忙比徐冬莲一个人要快得多了。
柱子帮忙摘掉野菜上多余的杂草,虽然笨笨的做事速度不快,但很细心。
没多久,鹿角菜弄干净,并绑成同等份的大小。
徐冬莲称了一下,一捆是一斤,只多不少。
数了数,一共有五捆,足足五斤重。
能卖多少钱呢?
她仔细地算着,一捆是八十块钱,五捆就是四百。
她缓了好一会儿,才确定是四百。
四百!
天啦,是四百!
这钱,也太多了吧。
徐冬莲甚至自己都不敢去相信,这些鹿角菜能赚到这么多钱。
要知道,捡纸箱子从早到天黑,只能赚到三十块钱啊。
徐冬莲的心脏跳得很快。
眼看着马上要到饭点。
徐冬莲把昨天买的猪肉给切成了大块,肥一些的肉熬出猪油,用罐子装着,猪油渣加少许盐给孩子们当零嘴吃。
其余半瘦半肥的肉,用少许油打底,热锅加上糖炒出糖色,然后加水炖煮。
等肉一戳一个洞的时候,再放入盐,大火收汁。
一碗香喷喷的红烧肉就做好了。
配上一碗刚出锅的疙瘩汤,这一顿中午饭,吃得相当满足。
萍萍的脸色肉眼可见地好了,柱子吃得满嘴流油,舍不得放下碗筷,盘子都舔干净了。
“奶奶,红烧肉真好吃。”柱子舔着嘴角,干巴巴的脸上满是笑容。
萍萍看到徐冬莲去拿背篓,知道徐冬莲要走了,她跑过去抱住徐冬莲的胳膊,“奶奶,要注意安全,不要遇到坏人了。”
看着萍萍那张担忧的小脸,徐冬莲轻轻捏了捏她的小鼻子。
“奶奶知道了,萍萍和柱子就在家等奶奶回来,要是今天的鹿角菜都卖完了,咱们家以后就不愁吃喝了!”
萍萍乖巧地点头,她带着柱子后退了一些,看着自家奶奶消失在眼前。
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