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李怀德大喜过望。何雨柱转过身，推开正房门：“我去拿点自家的私房调料，你们食堂的普通作料，做不出那个味儿。”
他关严房门，意念连通灵泉空间。直接从高维果园摘下两大兜极品番茄、白皮洋葱，外加十几斤高阶空间黑牛肉，打包塞进帆布兜里。
刚提着布兜走出房门，何雨梁踩着小皮鞋跑过去，两只小手一把抱住何雨柱的大腿。
“哥！”何雨梁仰起小脸，眨巴着大眼睛，“，我天天憋在院子里快长蘑菇了。带我去看看老毛子长啥样呗！”
李怀德认出这是上次在岳父家的私宴上表现出彩的小神童，大手一挥：“带上！一起上车！”
三人风风火火走出大门，钻进伏尔加轿车。
引擎轰鸣声远去。院里留下几个大眼瞪小眼的街坊。
易中海把茶缸重重磕在石桌上，眼皮狂跳两下。
阎埠贵搓着手凑到跟前：“老易，刚才那气派……那是部委的领导！傻柱连丰泽园的工作都没了，凭啥还有大干部开着小汽车上门求他做饭？”
易中海咬着后槽牙没接话，心底的酸水快把喉咙淹没了。
伏尔加一路疾驰，直接开进工业部大院。
食堂后厨。五六个白案红案师傅急得像热锅上的蚂蚁，几盆炒好的大锅菜摆在案板上全凉透了。
李怀德推门而入，扯着嗓子下令：“全停下手里的活！都给何师傅打下手！”
何雨柱把帆布兜往案板上一放，掏出里头的黑牛肉和红番茄。
主厨老赵探过头，直摇头叹气：“何师傅，您打算拿这牛肉做炖菜？这帮老毛子牙口挑得很，嫌咱们的肉柴，怎么做他们都吃不惯啊。”
何雨柱根本没搭理，反手从刀架上抽出一把剔骨尖刀。
刀刃在后厨的黄昏灯泡下划过一道冷光。
手腕翻转。重达十几斤的牛后腿肉，在案板上被肢解成厚薄完全一致的肉排。每一块肉的纹理断层清晰平整。
刀工、火候、香料配比，宗师级极限的数据在何雨柱的肌肉记忆里疯狂运转。
开火，热锅，下黄油。
何雨柱没走传统中餐的路子，他准备直接做红菜汤和俄式煎牛排。
老赵在旁边看傻了眼：“何师傅，您这是纯正的西餐路子？”
何雨柱单手颠着平底铁锅，滚烫的黄油包裹着黑牛肉排，发出滋啦的响声：“要伺候好他们的胃，就得拿他们老家的手艺来打底。李老哥，去库房拿几瓶高度伏特加来除腥！”
另一边，角落的冷荤操作台上。
何雨梁踩着个倒扣的粗木桶，勉强够到案板边缘。
所有人的注意力全被何雨柱神乎其技的颠勺吸引，没人管这个六岁的半大孩子。
何雨梁扫过案板上剩下来的边角料。两颗洋葱、几个小土豆、小半碗清鸡汤。
他抓起一把小巧的削皮刀。在指尖转了一圈。
“今天就看看这神级厨艺到底是个什么光景。”何雨梁在心里腹诽。
小手挥动，动作快得带出虚影。土豆切成如头发丝般纤细的长丝，洋葱剁成微米级别的细茸。没有去碰明火，他拽过一叠冷盘碟子。
一层土豆泥作底，铺上一层洋葱茸。指尖微动，趁人不备从空间引出一滴灵泉水，拌入那半碗冷鸡汤里。利用旁边大灶台散发出的余温稍稍加热，这道极简的“凉拌土豆洋葱沙拉”迅速成型。
没有花里胡哨的摆盘雕花，就是一碟黄白相间的普通菜糊糊。何雨梁顺手把它推到餐车最底下的角落。
半小时后，部委外宾接待室。
三个身材魁梧、满头金发的苏联专家坐在长桌前，黑着脸生闷气。
部委接待办的主任急得满头是汗，站在一旁陪着笑脸，手脚都不知道往哪放。
两扇大门被推开。
服务员推着餐车进入。
掀开银色不锈钢盖子的瞬间，红菜汤特有的酸甜香气，混杂着牛排浓郁醇厚的油脂味，直接霸占了整个接待室的空气。
带头的专家叫伊万诺夫。他大鼻子抽动两下，脸上的怒气散去一大半。
拿起汤勺，舀了一口红菜汤送进嘴里。
汤汁顺着食道滑下。伊万诺夫瞪圆双眼，飞快地拿餐巾擦了擦嘴。接着抓起刀叉，切下一大块牛排塞进嘴里大口咀嚼。
“好吃！”伊万诺夫巴掌重重拍在桌子上，嘴里飙出语速极快的俄语，“这比我们在莫斯科红场老牌餐厅里吃到的还要地道！这是哪位大师做出来的美味？”
接待办主任听不懂俄文，急忙转头催促旁边的随行翻译。
没等翻译张嘴，接待室大门再次推开。何雨柱解下围裙，牵着何雨梁的手大步走进来。
“过奖了。”何雨柱直接用纯正的莫斯科红场口音，流利地接上一句俄文，“就是一点家常手艺，不值一提。”
全场陷入死寂。
接待办主任和李怀德像看外星人一样盯着何雨柱。一个炒菜的厨子，一开口就是满嘴标准的老大哥家乡话，吐字发音比专业的同声传译还要标准！
伊万诺夫放声大笑，站起身张开双臂就要走过来跟何雨柱来个熊抱。
就在这时。
伊万诺夫旁边的另一个白发老专家，用叉子将餐盘角落里那一小碟凉拌沙拉的最后一点残渣刮得干干净净。他满脸涨得通红，双手死死端着那个空盘子。
白发老专家猛地推开椅子站起身，快步走到何雨柱跟前，直接弯腰鞠了一个九十度的标准大躬。
“这位大师。”老专家用俄文颤声询问，“这份冷菜沙拉，土豆和洋葱的融合比例完全突破了味觉极限。这种层叠的立体口感，就算是我们的国宴总厨也做不出来！这是您的巅峰之作对吧？”
何雨柱愣在原地。他顺着老专家的视线看向餐车底层的空盘子。
那盘菜压根不是他做的。他刚才全副心思都在处理牛排和红菜汤上，那盘糊糊一样的沙拉他连见都没见过。
何雨柱低头。
正好对上何雨梁那双无辜又澄澈的大眼睛。何雨梁嘴里还叼着半根黄瓜条，小短腿悠闲地晃荡着。
何雨柱心跳重重漏了一拍。
难不成是这小子随手捣鼓出来的东西？
伊万诺夫和白发老专家死死盯着何雨柱，满眼狂热地等待着答复。一旁的接待办主任虽然听不懂俄语，但看这帮专家的反应，两道目光也像探照灯一样锁在何雨柱脸上。何雨梁咬下一块黄瓜，发出清脆的响声，等着看自家大哥怎么收拾这个局面。
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