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姚雪端着烤好的鱼进了堂屋,搁在桌上。鱼皮烤得金黄微焦,筷子尖戳上去能感觉到鱼皮底下那层肉在轻轻弹跳,一股焦香混着姜片的清甜扑鼻而来。“爸你尝尝。”
姚青山拿起筷子夹了一块,嚼了嚼。“皮脆肉嫩,不错。你妈妈手艺见涨啊。”
“我做的。”姚雪在对面坐下来,给自己也夹了一块。
“你做的?”姚青山又嚼了嚼,“你什么时候学会烤鱼了?上次煮粥糊得铲都铲不动,这次倒出息了,是人家教得好,还是鱼好?”
“都有。”姚雪低头扒饭。
王秀兰在旁边坐下来,夹了一筷子鱼放进碗里,没急着吃。“你那个朋友——在轧钢厂做什么的?”
“钳工。”
“多大了?”
“十九。”
“十九?”王秀兰放下筷子,“比你还小一岁?他家里是干什么的?父母在不在?”
“妈,你查户口呢。”姚雪把鱼肉拨到饭上,“人家手艺好着呢,全厂技术比武拿了第二名,年底就要考四级钳工了。还会武术,我跟他在东单公园切磋过好几回。他爹是烈士,在厂里牺牲的,他妈走得早,他顶岗进的厂。人家自己也有房子,前院东厢房两间,他爹生前买下的。”
王秀兰和姚青山对视了一眼。姚青山端起搪瓷缸子喝了口茶,缸子搁下的时候磕在桌沿上,王秀兰看了他一眼。
“人家才十九,比小雪还小一岁。这么年轻就考四级钳工,不容易。”
“手艺好不分年龄。”姚青山靠在椅背上,“改天让他来家里坐坐。你不是说他鱼烤得好吗?让他来露一手。”
“人家是钳工,不是厨子。”
“会做饭的钳工,那不是更好?”姚青山夹了块鱼,慢悠悠地嚼着。王秀兰又夹了块鱼,嚼了两下咽下去。
“这鱼确实嫩,跟菜市场买的不一样。你那朋友的钓鱼技术还真不赖。”她顿了顿,又说,“这烤鱼的火候也好。小雪,你什么时候学会翻铁签子的?上次烤红薯你把整个红薯都烤成炭了。”
“他教的。说要不停地转,不能停。”
“教得还挺仔细。”王秀兰看了姚雪一眼,低头继续吃鱼。院里的石榴树在夜风里轻轻晃,炭炉里的火星还没灭,一明一灭地闪着。
十月中旬,粮站贴出了新通知。
白纸黑字,贴在粮站门口的灰砖墙上,措辞比上个月更简短——细粮比例降至两成,每人每月肉票从半斤减为三两,豆腐暂停供应,棒子面中红薯干掺配比例提高。排队的大妈们围着通知议论了好一阵才散,有人掰着手指算自家这个月能多领几斤红薯干,有人叹气说三两肉够干什么的。
三大妈排在队伍里,把通知从头到尾看了好几遍,回到家把面袋子往灶台上一搁。阎埠贵正蹲在台阶上给文竹松土,听见动静抬起头,看见三大妈的脸色,把小铲子往花盆里一插。
“又降了?”
“细粮降到两成,肉票三两,豆腐没了,红薯干又多掺了。”三大妈把面袋子打开,抓了把棒子面给他看,里面果然掺了不少黄褐色的红薯干碎末,“蒸出来的窝头一股地瓜味,棒梗咬一口就搁下了,小当倒是肯吃,可吃多了烧心。”
“细粮少就多掺点菜叶子。蛇瓜虽然腥,焯了水切碎了拌在棒子面里,棒梗吃不出来。”阎埠贵把铲子从花盆里拔出来,在台阶上磕了两下,“三两肉票——一个人三两,咱家好几口人加起来也就一斤出头,过年包饺子都嫌少。”
“菜也快没了。蛇瓜藤都枯了,白菜萝卜得留着过冬。”三大妈把面袋子拎进屋里,又探出头来,“对了,后院王婶家男人腿上一按一个坑,说是浮肿。街道办王主任来看过,说营养不良,让多休息多吃好的。可这年头哪有什么好的可吃。王婶急得直哭,又没钱去医院。”
“浮肿?”阎埠贵推了推眼镜,往东厢房方向看了一眼,“林远那屋就一个人,定量比咱们多,他倒是不愁。”
“人家定量也是棒子面掺红薯干,能好到哪去。再说他天天上班加班,体力消耗大,那点定量也紧巴。你没看他最近也啃窝头嘛,脸都瘦了。”
“他啃窝头那是给你看的。上回他炖兔肉那香味你闻不见?人家会打猎会钓鱼,不缺肉吃。”阎埠贵重新蹲下去拿起小铲子,“不过这话你别往外说。”
中院水池边,贾张氏正坐在小板凳上纳鞋底。她刚才也去粮站排队了,亲眼看见了那张通知,回来的时候脸拉得老长,锥子在鞋底上扎得又深又狠。棒梗蹲在旁边拿树枝戳蚂蚁,嘴里嘟囔着饿。
“定量又降了,豆腐也没了,这日子没法过了。上个月还有半斤肉,这个月就三两,一个人三两!过年都吃不上顿肉馅饺子。红薯干越掺越多,蒸出来的窝头一股地瓜味,棒梗吃两口就搁下了。”贾张氏把锥子往鞋底上扎了一锥子,抬头看秦淮茹。秦淮茹正蹲在水池边洗衣裳,肚子已经明显隆起,搓衣领的动作比平时慢了不少。
“妈,三两也是肉,总比没有强。红薯干虽然不好吃,好歹能填饱肚子。”
“你就知道凑合。你肚子里还怀着一个,大人吃不饱孩子怎么长?东旭天天加班,回来喝糊糊,脸都瘦了一圈。”贾张氏往正房方向看了一眼,“傻柱昨天是不是又给你带菜了?”
“柱子昨天打了碗熬白菜,多搁了勺油渣。”
“算他还有点良心。”贾张氏把锥子往鞋底上又扎了一锥子,声音压低了些,“不过你以后注意点,院里人背后嚼舌根。上回许大茂传那些话你忘了?”
秦淮茹把搓好的衣裳拧干搭在盆沿上,端了盆站起来。“我跟柱子清清白白,谁爱嚼谁嚼。东旭都没说什么。”
“我是担心咱家的脸面,我可提醒你啊。东旭在车间里本来就不好过,上回三级又没过,你别做出什么对不起我们贾家的事情来。”贾张氏拿锥子指了指秦淮茹,“不过傻柱愿意帮衬,你也别推。家里粮食不够,菜叶子也是菜。”
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