00小说网 > 其他类型 > 四合院拥有老军医系统吊打一切 > 第400章 小灶的饭菜与包间的笑声
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    杨大伟在会议室陪着说了会儿话,估摸着时间差不多了,便起身笑道:“各位领导,娄先生,我去食堂看看饭菜准备得怎么样了,失陪一下。”

    他快步来到食堂后厨,里面热气蒸腾,锅铲翻炒声叮当作响,一股混合着油脂、酱料和食材本味的浓郁香气扑面而来。

    南易正站在灶前,一手颠锅,一手执勺,动作行云流水,额头上冒着细汗。

    旁边的案板上,已经摆好了几盘刚出锅的菜。

    杨大伟定睛看去,只见:

    一盘是色泽红亮油润的 红烧鱼 ,用的是肥美的草鱼,身上打着细密的花刀,浸在浓稠的酱汁里,上面撒着些翠绿的葱花。

    一盘是 黄焖鸡块 ,鸡块炖得酥烂脱骨,酱色深沉,里面还搭配了吸饱了汤汁的土豆块和香菇,看着就下饭。

    还有一盘是 八宝葫芦鸭 ,这是南易的看家功夫之一。

    整只鸭子脱骨后保持形状,肚里填满了糯米、火腿丁、香菇丁、莲子等“八宝”,先蒸后炸,此刻鸭子表皮呈诱人的枣红色,鼓鼓囊囊,像个大葫芦,散发着混合了肉香和果仁香的复杂气息。

    另一盘则是普通的 猪肉白菜炖粉条 ,但显然用了心思,肉片肥瘦均匀,粉条晶莹透亮,白菜软烂入味,是扎扎实实的北方硬菜。

    旁边还有一盆奶白色的 鱼头豆腐汤 ,飘着几点油星和香菜末。

    “南师傅,辛苦了!”杨大伟赞了一句。

    “马上就好,还有个清炒时蔬。”南易头也不回地应道,手上不停。

    杨大伟找来两个大号的铝制饭盒,打开。

    食堂主任老赵在一旁看着,嘴唇动了动,似乎想提醒这是招待客人的菜。杨大伟一个淡淡的眼神扫过去,老赵立刻把话咽了回去,低下头装作去查看火候。

    杨大伟手脚麻利地往饭盒里装菜:红烧鱼夹了一大段,连带着浓汁;黄焖鸡和八宝鸭各舀了满满的几大勺;猪肉白菜粉条更是堆得冒尖。又用油纸包了四个刚出锅、还烫手的大白面馒头。

    他将饭盒盖好,拎着馒头,快步出了食堂,直奔于莉那屋。

    推门进去,两个女人还在轻声说话,孩子已经在床上睡着了。

    “先别聊了,赶紧吃。”杨大伟把饭盒和馒头放在屋里唯一的小桌上,打开盖子,浓郁的香气立刻弥漫开来,“食堂刚做好的,热乎着呢,趁热吃。我那边还得陪客,你们自己吃,别等我。”

    他说完,也没多停留,转身带上门就走了。

    于莉和娄晓娥看着桌上那两份堆得满满当当、油光红亮、香气扑鼻的硬菜,都愣了一下。这规格,可比平常食堂的伙食好太多了。

    两人对视一眼,都没说什么,默默地拿起了筷子。

    这一顿饭,吃得格外安静,却也格外温暖踏实。

    杨大伟返回会议室,笑容满面:“各位,饭菜准备好了,咱们移步食堂小包间?条件简陋,大家多包涵。”

    一行人来到食堂角落一个单独隔出来的小房间。

    房间不大,但收拾得干净,墙上贴着“自力更生”的标语,一张大圆桌上铺着干净的白色台布,摆好了碗筷酒杯。几盘色香味俱佳的菜肴已经端了上来,热气袅袅。

    “娄先生,王司长,各位,请入座。”李石作为一把手,招呼着。

    众人落座。

    娄振华先动了筷子,夹了一块八宝鸭送入口中,仔细咀嚼,眼睛微微一亮,点头赞道:“嗯!鸡肉酥烂,内馅香糯,火候到位,调味醇厚……这手艺,有点意思,有老派御厨的风范。”

    杨大伟立刻笑着接话:“娄先生真是行家!不瞒您说,今天掌勺的南易师傅,祖上还真在宫里伺候过,是正儿八经的御厨传人!临时从兄弟单位轧钢厂请来救急的。”

    “哦?难怪!”娄振华又尝了尝红烧鱼和黄焖鸡,更是赞不绝口,“在这样的工厂食堂能吃到这般手艺,难得,难得!李厂长,杨厂长,你们有心了!”

    王司长也吃得连连点头,调侃道:“味道确实地道!看来以后我到你们红星厂检查工作,得多‘碰巧’赶在饭点儿啊,这可是‘御膳’级别的待遇!李厂长,杨副厂长,你们可不能厚此薄彼啊!”

    杨大伟连忙笑着“诉苦”:“王司长,您可别为难我们了。南师傅是借来的,下次您要来,一定提前打招呼,我好再去轧钢厂‘求援’,看人家给不给这个面子呢!”

    他这话说得半真半假,既捧了王司长,又点明了这顿饭的不易,引得桌上众人都笑了起来。

    气氛彻底活跃起来。

    李石带着杨大伟频频敬酒,感谢部里支持,感谢娄振华的信任。

    娄振华也说着合作的远景。

    王司长则勉励红星厂再接再厉,创造更多外汇。

    席间,筷子起落,赞声不断。

    “这鱼鲜!一点土腥味都没有!”

    “鸡汤醇厚,白菜都吸满了肉味,好吃!”

    “来,娄先生,尝尝馒头,就着这肉汁,绝了!”

    小小的包间里,充满了饭菜香、酒香、以及热闹的谈笑声。

    杨大伟一边应酬着,一边注意着桌上的动静,适时添茶倒酒,招呼大家吃菜。

    看着眼前这宾主尽欢的场面,他心里那根一直紧绷的弦,稍稍松了一些。

    这顿临时张罗的“御膳”,看来效果不错,既给足了娄振华面子,也没在王司长面前丢份。

    接下来,只要把娄晓娥的工作安排好,再把新订单的生产落实好,这次接待就算圆满成功了。

    他夹了一筷子软烂入味的白菜,就着馒头送进嘴里。

    南易这手艺,确实是没得说。

    或许,该想想办法,把这位御厨传人,彻底“挖”到制药厂食堂来?

    这个念头在他心里一闪而过,暂时按下。

    眼下,还是先顾好这顿饭局再说。
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