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装满了瓶瓶罐罐的小推车,再加上木头本身的重量,以及炉子、煤炭等杂七杂八的物什,加起来恐怕连成年男子推起来都要花费一些力气。虽说推车下面是有车轱辘的,但推起来也不轻松,先前装满东西后,王翠花就试着推了推。
她毕竟是个常年做体力活的妇人,身上也有不少肌肉,推起来还算轻松。
魏大福也能推动,至于祁春等人就算了,毕竟还是正在发育的少年们,推了几步便推不动了。
这几人试过之后,祁妙便知道,这推车做的还不错,普通人也能推得动。
当然,她自己更不用多说,几乎完全不费什么力气,就能轻松地推着到处跑。
其实她最开始是想把小推车做成现代那种三轮自行车的造型,奈何她对自行车的结构实在不太清楚,就只知道有俩轮子,还有脚踏,和中间类似传送带的结构,其他的一概不知。
祁妙没有办法,只能让人做成手推的,还想办法让柱子他们做了个刹车的结构,以免车停不稳闹出什么事来。
一大清早,蓬莱街上的各个铺面陆陆续续开了门。
路上,行人三三两两的走过,大部分都是挑着担子的货郎,或是负责送菜的小贩。
祁妙推着小推车,堂而皇之地从这些人面前走过。
偶尔有眼尖的,连忙钻进店里去找掌柜,说是奇妙食肆的掌柜又搞出什么新花样了。
大部分掌柜早就习惯了,还有一部分偷偷派人去盯着,另外还有几人动了坏心思,只是蛰伏在阴暗处,还未找到任何机会。
眼下才天亮没多久,古人就算想早些来排队,也不会像上辈子的现代人那么卷,最多从快要开张时才开始排。
祁妙趁食肆门口还没有客人排队,火速地推着小推车前行,没过多久就离开了蓬莱街。
她不打算在蓬莱街摆摊,但也没想走太远。
这次只是在食客们面前随意说了几句,并没有想方设法地宣传,这是一个吸引新食客的好机会。
毕竟奇妙食肆排队时间实在太长,这煎饼果子又要不了多久就能做上一个,算下来还是比较快的。
祁妙推着小推车来到了另一条街,这条街名为明月街,就与蓬莱街隔了一条街。
这条街上的铺子开的比较杂,成衣铺子也有、胭脂铺子也有,就连卖酒的铺子也有几家。
偶尔有几家铺子门口摆了摊位,卖的都是些常见的包子、馒头以及胡饼等等。
冬日的清晨里,这些摊位上冒起了热气腾腾的白雾,烟火气十足。
像这样在人家铺子门口摆的摊位,要么就是同一家的,要么就是交了钱的,祁妙自然不可能随意找个地方停着。
许多好地方都被占了,祁妙挑挑拣拣,好不容易寻到了一小块空地,她丈量了一下,应该勉强能推进去。
就在她调整角度,试图小心翼翼地把推车推进空位时,旁边有人热心地道:
“姑娘,你别急,我往边上挪一挪,给你腾个位置出来。”
祁妙转头一看,是个面善的妇人,她面前摆着两个大桶,严严实实的裹着,瞧不出里面是什么来。
大桶后面放着一条矮小的板凳,想来方才那妇人就坐在板凳上,祁妙忙着寻找位置,这才没有注意。
那两只大桶有大半条腿那么高,一看重量就不轻,那妇人起身拿起扁担,打算挑起来,往旁边挪一些。
祁妙连忙上前,“多谢婶子了,我来帮您吧!”
面善的妇人摆了摆手,膝盖微屈,打算用扁担上的钩子挂住大木桶。
就在这时,一只纤细的手伸了过来,握住大木桶上的把手,轻轻一提。
又重又大的木桶就这么被轻而易举地提了起来,轻轻地往旁边一挪。
面善的妇人明显瞪大了眼,看着这长相极为好看的少女,面不改色地又挪开了一只桶,好一会儿才反应过来。
祁妙看向那位妇人,“放这儿可以么?实在是太感谢您了!”
“可、可以!”汪萍惊讶地道:“姑娘,你看着小小年纪,力气竟然这么大!”
“我天生力气就比旁人要大上一些。”祁妙笑了笑,“婶子,我先把我的推车推进来再同你聊。”
“对对对,快去吧,免得位置被人占了!”
多亏这位面善的婶子往旁边挪了挪,祁妙才能畅通无阻地把她的煎饼果子推车放好。
车一停好,方才那位婶子就过来同她搭话。
“姑娘,你这卖的是什么?”
人家方才帮了忙,可见是个好心的,祁妙也不藏着掖着,只说道:
“卖的是煎饼果子。”
汪萍头一次听说这个什么煎饼,又是什么果子,她完全没见过,心里实在是好奇,又不敢多问。
“婶子,你这卖的又是什么?”祁妙看着那两只大桶,发现旁边还堆了许多竹碗。
“我这卖的是自己熬的粥。”汪萍随意指了其中一桶,“这里头装的是肉粥,另外一桶是菜粥。”
祁妙挑了挑眉,没说话,实则心里在想,这位婶子卖的倒是和她不冲突,甚至还能互补。
毕竟粥是水熬的,吃了不顶饿。
煎饼果子有面粉有食材,可惜吃多了或许会有些口渴,这时要是来上一碗粥,那就再好不过了。
二人聊了几句,见周围已经有不少行人匆匆路过,脚步一看就是往内城的方向去的。
周围的摊贩们已经开始吆喝起来,一个劲儿地想法子揽客。
祁妙和汪萍也不闲聊了,各自准备起自己的营生来。
先是拿出火折子,给炭盆上了火,然后用油擦子给锅表面刷上了一层油。
油擦子是她自制的,用的是竹筒,往里塞了干净的纱布,做起来方便,用起来也不心疼。
摊煎饼果子的锅,其实并不能算是传统意义上的锅,倒像是铁板烤肉的铁板那样,是一整块圆形的平面。
祁妙还准备了一只竹蜻蜓样式的耙子,用来推开面糊糊用,以及两把小铲子,方便用来铲摊好的煎饼果子。
路边卖吃食,想要吸引食客很简单,只需要用两个字,就能让人趋之若鹜。
那两个字便是——色和香!
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