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“啥意思？”老魏问董海清，你不说出个一二三来，看你叔到底还是不是你魏叔。“咱们跟着他姐夫来的，才会这么热情，你自己来试试。你得被机关枪包围。”董海清笑着说道。
“啊，这一家被欺负怕了，让这么小的孩子，端起机关枪来保护自己，董小子你的工作还要加强啊！”魏东山又把他大侄子楚凡给忘了。
“叔，他们家和蜜獾有一拼。谁招惹到了都是不死不休，不信你问楚凡。”董海清指着楚凡，把球踢到楚凡这里。
“没事儿来招惹我家干啥？自己过自己的日子，我们不应该保卫自己的劳动果实么？”楚凡看着他们发问。
“应该的，大到国家小到自家，都要保卫胜利果实。大侄子，这没错。”魏东山说完，都在点头，表示赞成这个观点。
董海清笑了，你们惯着吧，就他们这个干法，大草原上为数不多的人口，会越来越少的。抬头看向一望无际的草场，又扩大面积了？
“快进来吧，别看着草场悲春秋了。”楚凡喊董海清。
“面积扩大了？”董海清问楚凡，楚凡不知道，该怎么跟他解释。
“啊，面积小了不能轮牧，扩大一倍不止。”楚凡说完，董海清直咧嘴，从哪儿弄来的这些人？
“媳妇儿，快出来，来贵客了。”楚凡一进家门就开喊。
“这是……”听到来贵客了，迎过来的查苏娜就认识一个赵河。
“这是魏叔，这是……”楚凡挨个给她介绍一遍，相互打个招呼，众人刚要落座。
“姐夫，羊杀好了，也剥完皮了。至于怎么做就看你了。”外面传来吉尔格勒的声音。
“来了来了。”楚凡高兴的跑出来，三个丫头正在清洗肉块。楚凡拿着羊内脏去了后院儿，回来的时候，内脏都是干净的。
再清洗一遍，一大锅羊肉汤，一大锅炖羊肉。还炒了一大盆葱爆羊肉。
炒几个鸡蛋，一大锅大米饭，家传招牌菜糖拌柿子。菜品不多量大。
拿着一些干辣椒，用灶膛的火烧一下。
“菜上齐了，快过来坐，到我家千万别客气。”楚凡说完，吉尔格勒也让客。
查苏娜和妹妹们单独开一桌，把酒给他们端上来。
坛子没封口，酒香味儿弥漫整个大厅。几位长辈早就迫不及待了。
“这日子让你过成神仙了？赵河感叹着说道。
“过日子么，要充分利用环境，不能浪费一点儿资源。”楚凡有发言权。
董海清看着他，巴彦部村会让你利用资源了。鬼子村也让你利用资源了，你们家巴不得天天来送借口的。
你的过日子是枪炮一响黄金万两啊！利用一切可利用的资源。
酒过三巡菜过五味，这么爱酒但是不贪杯。这是楚凡对这些老一辈的认知。
时刻保持清醒，随时准备战斗，早就养成的习惯。楚凡也不强求。
给他们装满了酒，并且给他们送到卡车上。看着卡车渐行渐远。楚家人返回家里，女人收拾餐具。
楚凡和吉尔格勒哄一会儿孩子。“姐夫，又要到割牧草的时候了，还有那些蔬菜怎么办？那么大一片白菜。”吉尔格勒问楚凡。
“家里不是还有大缸么？腌制酸菜。一定要腌制翠花牌的。”楚凡知道，自己家腌不了那么多。大白菜也太多了。
最主要的是自己不会腌制酸菜，他得去求人帮忙，把知青们都请来，一定会有人懂这技术的。
“嗯，”吉尔格勒猛点头，姐夫说的一定有道理。
第二天，楚凡就去喊知青，都聚齐了以后。
“看到没有，我家菜地里，种了好多大白菜，准备腌酸菜。”楚凡说到这里，阚召军就着急了。
“啥意思？一大早上把我们喊过来，炫耀你家有白菜呀？”阚召军问楚凡。
“哈哈哈，没那意思啊！我想腌酸菜，但是，我没有那个技术，集思广益吧，有谁会？”楚凡看着他们。
除了摇头还是摇头，“我会”井春兰高高举手，她条件不太好，老一辈又是东北人。
冬天的腌制酸菜任务，都是她来完成的，下乡以后，在知青队伍中，存在感也不是很高。今天，扬眉吐气的时候到了。
“哎呦，还得是知青队，啥都会呀？井老师快这边请。”楚凡非常客气的邀请井春兰。
赵纯风也跟着站起来了，还没迈步。“你也会腌酸菜？”楚凡问他。
“额，我媳妇儿不是会么？”赵纯风指着井春兰说道。
“别人都是母凭子贵，你是想夫凭妻露脸呀？”楚凡把他按下去，你还是坐回去吧。
“呵呵，”其余的人笑起来，井春兰捂着嘴笑起来。
楚凡去砍大白菜，回来的时候井春兰领着知青和楚家人，已经做好了准备工作。
都跟着井春兰学习，先是用沸水煮一下，温度下去以后，才往大缸里一层一层的摆，一层一撒盐。码到距离缸口十厘米，这才停下来。用楚凡早就做好的圆形木板盖上，上面还要压一块大石头，这次不成透空气，没有塑料布可用，就用砍下来的白菜嫩叶，在大锅里煮一下，拿出来往木盖子上面糊，一张张的糊到一起。糊的厚了就不透气了。
腌制两大缸酸菜，才用了两根垄的白菜，
“你们不腌制点酸菜？白菜有，腌菜技师也是现成的，还等啥呀？一个大冬天都吃肉啊！”楚凡说完，都看向菜地，缺腌菜缸的，赶紧去镇子里买。
缺腌制盐的也得去购买，这一阵子，知青们都在腌制酸菜。
楚凡家里的酸菜，用的可是灵泉水，味道肯定好，他帮忙的时候，也帮他们加入一些。不是为了味道，为的是别腐烂了。
“咔咔咔”楚凡美滋滋的操纵着割草机，吉尔格勒用马车往回运，青储技术楚凡不懂，他前世只听说过。还是入乡随俗吧，也不着急给牲畜催肥。
“楚凡，你快点干活儿，我们家指着你了，这速度真快还不腰疼。”离他家最近的阚召军第一个来求助。
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