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靠山吃山。这是霍平经过思考做出的决定。
第二天一大早，霍平让人分头拿着钱去购买一些急需的器具。
而他自己则是带人选择上山。
张顺和石稷都是守护钱财的不二人选。
所以还是刘狗奴带着人跟着霍平一起上山。
虽是冬日，但也要防止山上有野兽。
霍平原本第一个想法就是打猎，农户中也有会打猎的。
霍平与他们聊过，这个时代的打猎，大多是以人逐猎物为主。
陷阱虽然也有，但是运用的都是很基础的。
其实这一点从影视还有很多史料上能看出，战场之上没有系统性地出现陷阱。
战术多依赖骑兵机动、弓弩射击、阵型作战和后勤补给，而陷阱例如陷马坑、绊马索、机关等并未大规模出现。
打仗都没这东西，打猎更是如此。
这个时代狩猎常用“弋射”“网罟”捕捉飞禽走兽，陷阱可能存在，不过用于捕捉特定动物，但并非系统使用。
霍平就跟他们讲到了一些精巧的机关，包括捕兽坑、套索，还有一些机关的原理。
这些都是霍平小时候，听村子里面一些老爷子聊过。
只不过这些陷阱的使用，还是需要工具。
农庄为数不多的匠人们，现在正在打造自己提出的那些工具。
短时间内，想要通过陷阱抓猎物，很难实现。
而且就算能够布陷阱了，还要选准特定区域。
毕竟这山可不是哪个私人的，平日里也有平民上山。
万一陷阱布错地方，农庄是要负责的。
既然不能打猎，霍平就带他们前往山上寻找葛根、蕨根一类的食物。
葛根和蕨根含有大量淀粉，是可以当作救命粮的。
霍平带着刘狗奴等人兵分两路，一路沿着山脚、向阳的山坡、被砍伐过的林地边缘以及溪流两岸寻找葛根。
另外一批去山的北坡、树木茂密、湿度较高的地方。
因为葛根和蕨根相反，一个喜阳一个喜阴。
如果能够采集这些东西当作口粮，再以现代的方式制作，能够让农庄食物缺口被补上。
特别是古人就有采葛制衣，找到葛根还能找到制衣材料。
时值深秋，关中大地已透出几分寒意。
“庄主，前方就是坡地。”
刘狗奴指着前方说道。
霍平点点头，加快了脚步。
然而，当他拨开最后一片枯黄的灌木，眼前的景象却让他心头一沉。
预想中成片的葛藤，此刻已是七零八落。
大片大片的泥土被翻掘开来，留下一个个深浅不一的土坑，如同疮疤遍布在山坡上。
仅存的几株葛藤也被扯得稀烂，显然是被人用蛮力硬生生拽走的，连稍细些的根须都没剩下。
霍平蹲下身，捡起一段被遗弃的、细如手指的葛根须，放在鼻尖闻了闻，那淡淡的土腥气和淀粉质的气息萦绕。
莫道君行早，更有早行人。
既然早在春秋战国时期，就有写采葛的诗，那么这个东西能吃，也就不是秘密。
古人的智慧并不比今人低，霍平所依仗的经验，不也是一代代古人创新积累下来的么。
刘狗奴见状，在旁边说道：“原来庄主是要找葛根，想必周围村民在入冬前，已经上山采集过了。但是在一些地方，多多少少还有剩下来的，只是进入山中深处，风险就大了。”
说到这里，刘狗奴不由想到昨天听到霍平所说的世外桃源，他咬牙道：“我可率领精壮，去山中一试。”
霍平已经拍了拍手站了起来：“你这个做法不划来，真要去深山，只为了葛根属于冒险了。等到打猎工具完善了，你们自然能够派上用场。”
提到打猎工具，刘狗奴也是心中一松。
他是见过霍平给那些匠人描述过那些工具，如果工具能够用上的话，他们就能稳定从山上获取猎物。
到时候无论是吃还是作为货物，对农庄来说都是不小的收入。
与之相比，现在去深山舍命找葛根，确实不划算。
霍平不断搜索着前世记忆，他不相信这么大的山林，难道还能没有能吃的东西。
他的目光扫过光秃秃的灌木丛，掠过被冻得硬挺的野草，最终，定格在了山坡更高处那片在寒风中挺立的、枝丫光秃的栎树林上。
此时已非秋季，树上自然不见累累橡实。
地上覆盖着厚厚的落叶，早已腐烂发黑，与冻土融为一体。
见霍平久久凝望着那片无用的树林，刘狗奴等人心中更是茫然。
刘狗奴哑声道：“庄主，这树林应是无物可食了，连那苦涩的槠实，也早已落地烂掉了……”
霍平却没有回答。
他迈开步子，径直走向栎树林。
到了之后蹲下身，并非去看那些光秃的树干，而是仔细地观察着树下的地面。
他拨开表层的湿腐叶，用一根削尖的木棍往下探了探。
突然，木棍触碰到了一些硬物。
“找到了。”
霍平扒开之后，找到了大量棕褐色的橡子。
现在早已过了橡子成熟的时候，不过因为冬季到来，让这些橡子反而得以保存下来了。
看到霍平挖出了橡子，刘狗奴等人脸色一变。
众人面面相觑，这分明是连野兽都不屑再食的、半腐烂的“苦槠子”。
就算有些保存好的，但是橡子苦涩异常，平民眼中这也是猪食一般的存在。
其实橡子作为食物，在先秦两汉的文献中多有记载，但总是与贫困、饥荒紧密相连。
但是橡子味苦、涩口，如果过多服用会引起腹胀、便秘甚至中毒症状。
刘狗奴不免劝道：“庄主慎重啊，此等发芽槠实，乃是‘败气’之物，食之伤人脾胃，甚至腹胀如鼓，危及性命。即便是在荒年，也只有快饿死的人才去碰它，且多是九死一生。”
霍平却笑了：“正因为如此，才能留下如此众多的橡子给我们。这东西我能处理，不仅让它们能吃，甚至我还要靠它成为我们的立身之基。”
看到霍平如此肯定，众人见状也只能赶忙收集。
“尽量收集完好的，但凡发黑或者长霉的，通通扔掉。”
霍平指挥他们动手，同时他看看时间，寻找蕨根的应该也快来消息了吧。
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