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刚从乡下来的宋荷普通话不标准,她接待老人手脚并用在打手势,将老人家逗得哈哈大笑。看到苏长耀出来,有些拘谨的宋荷松一口气。
“苏师傅,这位老先生要订卤菜。”
老先生一看气度不凡,苏长耀客气的招呼他:“您老要订什么卤菜?”
“今天我家老婆子过寿,我要在你们店里订两桌卤菜,另外你们这儿能不能弄炒菜,我还得添几个菜。”
苏长耀一时很为难,因为他中午要去赶火车。
但显然老先生是个大主顾。
送上门的生意,哪有不做的?
京都大学离火车站并不太远,这会儿还是早上,估摸着赶火车应该来得及。
苏长耀点头:“行,卤菜我给您介绍一下。”
“我建议每桌来半只卤鸭,一个卤味拼盘,一盘卤猪蹄,天气热,再来个凉拌猪耳,上个卤素菜,另外鱼可以做个富贵花开,还可以再上一道红烧肉,最后添一道凉拌什锦菜。”
“您订两桌菜,每桌八道菜,后头加的一个素凉菜我们店里免费赠送。”
“婶子过寿,我们店里保证每道菜份量足够,一桌坐十个人菜也够吃。”
苏长耀跟老先生商量:“您老看这样安排行不行?”
有鱼有肉有卤菜,鱼还跟国营饭店一样做成花开富贵,红烧肉也是一道经典的菜,老先生对苏长耀的安排很满意。
等顾敏从市场买了包子点心回来,递给苏长耀,他神情有些怔愣。
“拿着,我看你要去一趟乡下,什么也没带,包袱里只带了几件换洗衣服,寻思着你回头上火车饿了,给你买些包子和糕点带上。”
“不用客气,这是我们食味记的员工福利,这个月工资等你回来再结,免得你半路跑走了。”
苏长耀其实是个不苟言笑的人,顾敏这么说,他难得的展颜笑了笑。
感受到顾敏的善意,他伸手接下她手上拎的一兜吃食。
“你这趟农贸市场白跑了,你还得再跑一趟,刚刚你不在,我跟宋荷一块儿接下两桌寿宴。”
苏长耀冲顾敏道:“你还得跑一趟市场,买几斤五花肉,还要买鱼,鱼要两条大的。”
“我还要做一道什锦素菜,你等着,我写个单子给你,争取一次买齐了。”
苏长耀写字的姿势很好看,他身上隐约有书法大家的气势,果然写出来的字也极有风骨。
顾敏一开始还在想着,他不是要赶火车,怎么有时间做寿宴的?
目光落在苏长耀写出来的菜单子上边,顾敏一时移不开眼了,甚至忘了问他到底有没有时间做寿宴,拿着单子踩上自行车又出门了。
不过买菜回来时,想着不能耽搁苏长耀赶火车,顾敏到底还是绕道进学校,将接寿宴的事情告诉了陆白薇。
不过是一道鱼一道红烧肉,再整个凉拌什锦菜,其它都是现成的。
有她家薇薇在,苏长耀要是来不及做这几道菜,随时能抽身去赶火车。
陆白薇也是这么想的,不过等她带着宋舟提前抽空到食味记帮忙,苏长耀红烧肉都做好了,鱼也已经下锅。
卤菜的味道已经很勾人了,还有比卤菜更勾人的,是苏长耀做红烧肉的味道。
老先生夫妻俩请的宾客,闻到这味道受不了,纷纷嚷嚷着快上菜。
苏长耀深谙摆盘之道,卤菜周围切了青瓜点缀,并且上边还摆手胡萝卜切的雕花,红烧肉上边切了红椒青丝点缀,一道凉拌什锦菜更是色泽诱人。
最后重头戏花开富贵上桌,引得宾客连连惊叹。
因为这些菜色泽美轮美奂,不像是用来吃的,倒像是艺术品。
“这鱼也做得太漂亮了吧,看了舍不得吃。”
“还有今天这个卤菜,怎么吃起来格外香,比我平常买回家的还好吃。”
“这个红烧肉也太好吃了,比国营饭店的好吃。”
“这菜份量还足,以后咱们办寿宴也来食味记,现在才知道食味记除了卤菜,也能上别的菜……”
宾客们大快朵颐表达着对食味记菜品的满意,顾敏对苏长耀更是十二分满意,为了表现自己求贤若渴之心,表示她这个经理对苏长耀的重视。
苏长耀出门要去赶火车了,顾敏还将他送到门外。
“苏师傅,快去快回,食味记离不开你。”
苏长耀郑重点头应下:“好,顾经理,我忙完尽快赶回来。”
趁着陆白薇在店里帮忙,顾敏将苏长耀送到岔路口赶车,倒回来还在店门口,听到里边传来宋荷的惊呼声。
“不好了,薇薇姐,奶奶倒下了。”
顾敏心里咯噔一下,涌上不好的预感。
等她跑进店,看到的就是那位之前对菜品满意,笑得一脸褶子的老奶奶寿星,倒在桌子底下。
她老伴,也就是之前来店里订菜那个,这会儿急得喊出了声。
“老婆子,你别吓我,你怎么了?”
“妈,你快醒醒。”
“是不是店里卤菜有问题?”
“什么黑店啊,吃个饭还吃出问题来了。”
宾客七嘴八舌在指责,陆白薇蹭下来给老奶奶号脉,她力排众议掏出银针给寿星扎针,店外一个探头探脑窥视的人,脸上露出得意狰狞的笑。
似乎害怕别人发现他的存在,宋荷目光狐疑看向他时,他拔腿就跑,一下蹿进巷子里没影了……
陆白薇在紧急处理食味记中毒危机,下午两点关于经济发展的会议,在京都大会堂准时举行。
老同志作为发言人,发表了一番关于经济发展激慨昂扬的演讲,并公布了第一个个体经济店铺试点营业数据,以及所缴税额。
“同志们,只有让人民群众先富起来,我们的国家才能富起来,社会才能得到全面发展。”
“我以为放开个体经济发展很有必要。”
一个个体经济店铺一个月的所缴税额,相当于一个国营饭店一个月的净利润。
如果全面放开个体经济,将是如何欣欣向荣的景象?
随着老同志演讲话音落下,底下响起了热烈的鼓声。
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