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跳刀,来源于中国原始陶瓷技艺中的纹饰刻划手段。是龙泉青瓷烧制技艺中非常重要的一道工序,必须要纯手工制作方可显现其中奥秘。
首先,双手不能有任何手表、手镯类的器物,之后要保持内心平静,脑中不能有任何杂乱的情绪出现,呼吸要均匀,最好是一气呵成。哪怕是咳嗽、打喷嚏都不可以!
用来跳刀的器具拿起来要轻松自如,像写毛笔字一样,在跳的时候要心手合一,下刀的轻重要保持一致,之后就是下刀,不仅得稳若泰山,还得不能被任何人打扰自己的心绪,过程中任何速度与力度都不能有变化。
从青瓷的底部中心起刀,包括里里外外全部都要跳起来,可能要上万刀往上一口气拉上来。若是下手时一刀走错了,后面的每一刀都是错的,在高速旋转的胚体上抖动着刀,用剐、刻、拉等技法将千线万点都刻画在胚体上,形成效果各异的纹饰。跳完之后,青瓷内的纹路是像波光粼粼的水面那种感觉,像涟漪般一圈一圈就出来了,整体就是几分钟的事。
非遗传承人徐朝兴先生用自己丰富的经验展示出了这种技艺,被央妈谓之“刀行泥胚上,瓷韵留馨香。”
跳刀纹的做法必须要依赖干轮盘的转动,由旋转的形式和触及力度结合而产生。
跳刀纹这种古法工艺的美感不言而喻,层次分明,美轮美奂。
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