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一家六口人在木桌边坐下来,桌子上是一大碗粉蒸肉,一个清炒野蕨菜,还有七碗大白米饭。桌子上只能听到呼哧呼哧干饭的声音,不一会儿,粉蒸肉就被抢光了,就连面渣也被三树倒在碗里拌着白米饭吃的干干净净。
“太好吃了!”
“我从来没吃过这么好吃的肉!”
“原来这就是粉蒸肉!”
五个孩子靠着椅子摸肚子,一脸满足。
顾小慧知道粉蒸肉是怎么做成的,猪肉本来就好吃,再加上这么多面和油,要是不好吃那就真没天理了。
这盘野菜也是用猪油炒出来的,绿油油一碗菜放在这里,她今天才知道,原来野菜也能这么好吃。
饭后,顾小慧起身收拾残局,江晚带着四个儿子上山。
今早在镇上把所有铜板都花光了,她现在急需野菜卖钱,手上要有点钱才觉得安心。
下午的太阳很是毒辣,田里稻子的叶子卷曲着,不少都已经干死了。
一路走到山上去,山上有树,一片阴凉,这才觉得没那么热了,
这会儿,村里许多妇人孩子上山来挖晚上要吃的野菜。
山下的野菜早就被挖光了,大部分人在半山腰挖荠菜什么的,也有人往更深山里走,希望找些蘑菇换换口味。
江晚自然是往深山里走。
她的目标是蘑菇,最好是那些长得比较艳丽的蘑菇,村里人都不敢碰这些。
【叮!发现天然野生羊肚菌!】
江晚的眸子瞬间亮了。
羊肚菌可是好东西,在现代社会能卖到一百多一斤。
她按捺住急切的心情,淡声道:“大河,你去找找荠菜,二海,你看看能不能找点蘑菇,三树,你去砍点柴,四山,小芳,你们四处走走看能不能找点野果子什么的。”
“好的娘!”
五个孩子立即分头行事。
江晚转过身,扒开一从荆棘,走到一棵苍老的松树下,这树下长满了阔叶灌木,她拨开一层一层的阔叶,看到三四个棕黑色的羊肚菌长在松软的土壤里。
她轻轻地将羊肚菌挖出来,一共六个羊肚菌,差不多有一斤。
【叮!天然野生羊肚菌一斤二两,价值310文钱,是否售卖?】
【是!】
江晚的腰包瞬间沉甸甸的。
她有些咂舌,没想到羊肚菌竟然二百多文一斤,要是能再找到一些就好了。
她顺着灌木丛往里走,继续又发现了不少竹笙菇和鸡枞,一共卖了179文钱。
现在,她手上一共有489文钱,也就是差不多快半两银子了。
她正准备继续寻找时,就听到不远处传来了吵闹的声音,她拨开灌木看去,看到那边两个妇人正在掐架。
一个是隔壁的王大婶,一个是刘大婶,两人为了一窝鸟蛋在那掐架。
王大婶抓着刘大婶的头发:“鸟蛋是我们家小鱼先发现的,凭啥归你们家?”
刘大婶揪着王大婶的胳膊:“这是我家小子爬树拿下来的,当然是归我们家,你给我放手!”
两个大人互掐,两个娃儿也是大眼瞪小眼。
地上鸟窝里有六个小小的鸟蛋,江晚不由舔了舔嘴唇。
她不是吃货,但自从来了这个鬼地方,就天天想着吃什么,鸟蛋的味道应该很不错……
回头让四山这小子在林子里寻摸一下。
她对别人掐架没什么兴趣,正准备撤退,头顶突然有个什么东西砸下来。
江晚往头上一摸,一个刺刺的圆球球扎了她一手。
她觉得这刺球球有点熟悉,用手指头掰开,顿时惊住了,是板栗。
她抬头,就见头顶是一棵板栗树,掩藏在苍老的大树之间,这个季节的栗子包裹着绿色的外壳,离得远根本就看不清这树上长满了板栗。
正愁晚上吃什么,这吃的就送上门来了。
江晚抱着树干摇了摇,扑簌簌掉下来一大片栗子。
这边的动静,引起了外围王大婶和刘大婶的注意,王大婶眼睛尖,一眼就看清了那是什么东西。
她弯腰从地上捡了三个鸟蛋:“算了,一人一半,不许再抢了。”
说着,她拎起背篓,拽着自家小鱼往江晚的方向走。
刘大婶包好鸟蛋也赶紧跟过来。
这里不是只有一棵板栗树,共生了至少三四棵,三个妇人一人摇一棵树,林子里只听得到树叶沙沙作响的声音,一群人难得没吵架没说话。
大家心里都清楚,动作要是慢一点,等会其他人就会赶来瓜分这本就不多的板栗。
江晚捡了整整一背篓,王大婶和刘大婶的背篓也装的满满当当,三人的动作终于渐渐慢了下来。
而这时候,又有人路过,迅速加入了摘板栗的队伍。
江晚手上的板栗有三四十斤,够吃很多天了,她也不贪多,艰难的背着沉重的竹篓去跟几个孩子汇合。
这一路上,她仔细在林子里搜寻,如果能发现一大片野生栗子林,那就算今年颗粒无收,荷花村的人也不至于饿肚子,
但令她失望的是,这一片就只有那几棵栗子树。
“娘,这是我找到的野果子!”
叶四山献宝一样的递过来一把青红色的果子。
叶小芳也眼巴巴的递过来,“娘,我吃了一个最小的,是甜的,这些大的给娘吃。”
叶大河和叶二海也收获颇丰,篮子里装满了野菜和蘑菇,一行人前去找叶三树。
他在半山腰砍柴,脚边已经堆了高高一摞干柴,用草绳捆在一起。
母子六人收获颇丰。
这会天色还早,还不到做晚饭的时候。
江晚让几个儿子赶紧把栗子扒了,她准备做个糖炒栗子给他们当零食吃。
这些栗子还没有熟透,很生涩,但也能吃,剥开后洗干净,然后切十字花刀,放在大锅里蒸熟。
早上熬制的猪油全部倒进锅子里,油热后放一大把冰糖进去,将冰糖熬成糖浆。
顾小慧在边上看着,心疼的直抽抽,那么多油,至少可以吃两三个月,婆婆一顿就给用光了。
算了,之前大半年都没沾过油腥,日子也过下来了。
糖浆炒成褐色后,一大盆板栗倒下锅,用锅铲不停地翻炒,大火改成小火,栗子慢慢变了颜色。
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