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天亮之后。王布犁去了衙门例行打卡签到上班,吃过早饭,拿着吴知县给的赏钱,上街去买些香料,用于遮挡炖猪肉的骚气。
县衙里的厨子按照王布犁的吩咐拿了三块五花肉,切割成块清洗浸泡,放放内部的血水,避免腥味过大。
王布犁买了红糖,现在市面上还没有白糖。
黄泥水淋法还没有被传播开来,回去划开就不用炒糖色了(红糖炒糖色味道不对),但总比骚气强。
王布犁在自家药铺当中购买的杂七杂八香料都有温客拿着。
南京城内还是挺繁华的,当然在王布犁看来,依旧残破的很。
寻欢作乐的多是一些有钱有时间的二代们。
许多百姓还得为吃食终日奔走,但总体而言,比在元朝的统治下,汉人们的生活有了极大的提高。
洪武九年的大明,说句百废待兴也不为过。
蒋环手里提着红糖,机警的四处打量着周遭,避免有人接近王布犁,发生什么意外之事。
或者说此时王布犁的安保,并不比大明太子弱,只不放眼整个天下没几个人知道罢了。
一早出门的朱棣,同李景隆会合。
昨日他们二人约定好了,那王布犁不是用三头大肥猪收买人心嘛,咱也去吃,就让他吃的不安稳,多接触才能找出他的漏洞。
反正闲着也是闲着,咱们去,他就得不自在。
未曾想双方就在大街上碰到了。
朱棣拦住想要言语的李景隆:“无需多言。”
王布犁颔首并没有多说什么,双手背后慢慢的往县衙走。
朱棣回头瞧着,方才王布犁这个小吏修目俊俏,顾盼有威。
听他所作之事也是智数颇多,就是性子比较傲气。
倒是個人才。
不过,朱棣觉得王布犁身边那个年轻人也有些面熟,但是一时间想不起来在哪见过。
“殿下,你什么意思?”
“我想借用一下你弟弟的身份,总之不能轻易露了嘴。”朱棣想了想又说道:
“况且咱们今日去突击的,才能吓他们一大跳。”
“好,还是你主意多。”
李景隆也觉得,反倒是朱棣要隐瞒身份,王布犁就更该口不择言了。
那个人是朱棣。
王布犁心中一阵狂喜,终于有机会同朱棣搭上关系了。
毕竟那日大婚的时候,朱棣是用不着盖头的,大街上的路人都能瞧见燕王的脸。
王布犁心中盘算着,如今时机未到,燕王还没有就藩,用不着过于主动。
县衙二堂内。
两口大锅在这放着。
厨子按照王布犁的吩咐,先冷水下锅焯水,一旁的大锅在烧热水。
然后放进里面一个大料包,又把热肉放进锅里,盖上盖子,就一直炖。
到了外面,王布犁又指挥下面的人处理猪下水。
特别是大肠弄干净了,再亲自做一道红烧大肠。
知县、县丞、师爷、典史、七房典吏,其余捕头、牢头等都在外面。
现在朱元璋还没有定下知县该怎么考核的事情,总之就是处理一些人命官司,闹不出人命的都是下面的乡老等解决,实在不服再来县衙。
厨子在此期间又给做了几道凉菜,扮猪耳朵、猪心猪肝猪肺之类的。
猪头所需时间更长,还得弄到晚上才行。
其实王布犁想要搞杀猪菜,奈何没有粉条,也就猪肉炖大白菜。
“杀猪宴。”
吴知县闻着端上来的白菜炖猪肉食指大动,忍不住咽了下口水。
“好吃好吃。”
宋典史狼吞虎咽的道:“还是不犁兄弟懂的吃食,往里面加药材,家中传承的好。”
“对对对,这手艺放胜春楼都比不过。”
王布犁咬着油滋滋的五花肉,松了口气,骚味倒是不重。
众人在屋子当中开荤,朱棣等三人走了进来。
宋典史看见小公爷来了,愣了一下,随即满桌子的咀嚼声都停下来。
倒是燕王朱棣率先打破沉默:“劳烦给我们哥三来三双碗筷,这味道闻着还不错。”
“我不吃。”
李景隆颇为傲气的出声,猪肉他都不惜的吃,骚臭味道重。
王布犁眼里露出疑色,他可以肯定,县衙当中指定有朱元璋的眼线,就是为了考核吴卫这个知县。
为了长久的计划,王布犁只打算正常的认识一下朱棣。
朱棣倒是没有那么见外,在一旁人的让位下,直接坐在一旁。
等他抄起烧大肠尝了一下,眼睛当即一亮:“味道真不错。”
真的要比御厨徐兴祖做的好吃多了,然后便一言不发开始狂吃。
权贵在此,除了吴知县外,其余几房典吏皆是坐立不安,他们哪有机会同曹国公的嫡子坐在一起吃饭的机会。
遂往自己碗里夹了东西后,纷纷退席。
这种故意找茬的局面,很容易被牵连到其中。
户房几个典吏端着饭碗,忍不住摇头道:
“布犁这下子遇到麻烦了。”
“惹不起,也帮不上忙,且先避开吧。”
倒是新来的兵房典吏,不怎么惧怕,他是朱元璋派来的,很想要在桌面上留下吃饭,方好同陛下汇报。
但是被桌子底下拉着,又不得不配合。
王布犁依旧吃着饭,他没想到朱棣会主动上门。
一个小吏同藩王搭话,想必也会传到朱元璋的耳朵里去。
整个大明文臣武将要是同朱标搭话,相信朱元璋就是另外的感觉了。
王布犁细嚼慢咽,并不着急言语。
朱棣如此好胃口,也把李景隆给激起来了逆反心里,拿着筷子尝了一下,眼睛一亮,忍不住开口:
“真香!”
三人在这里顾不得形象,在桌子上狼吞虎咽。
吴知县觉得自己得给王布犁站台,也慢悠悠的吃饭,而且他还观察着场上的情况。
他发现王布犁并没有紧张的情绪出现,反倒稳稳的吃饭。
吴知县在心中的评价倒是高了一层,本官就知道这小子是个混官场的料子,就是得把自己身上的那点傲骨给打磨圆滑了。
大明的官场不得由他随意厮混啊!
当然,前提是得懂得怎么抱大腿。
当今丞相就是一个极好的阶梯,可惜这小子倒是不怎么上道。
今日小公爷若是再为难他一顿,吴知县就觉得火候差不多了。
“这是何物?”
听到朱棣提问,宋典史连忙道:“猪大肠。”
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