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后院。一畦菜地,一排果树,一间亭子,一池泉水。
此刻天又开始飘起朦胧细雨。
幼暖想叫鹿泽元去亭子观赏,但见他不为所动,便自个小跑去了亭子里。
幼暖坐在亭子里瞥了眼雨中如画的男人。
心里啧啧不已:果然,人与人是不同的,若换成大张和小李,就会觉得此时此景是一幅农家写实!
换成鹿泽元,他只站着不动就是一幅仙人点画……
“鹿东家,别看了,避会儿雨吧……”幼暖还是出声道。
秋雨寒的,别给人淋病了。
鹿泽元抬眸望着几棵树,神情散漫慵懒,但暗含一丝惊异。
这几棵果树,不简单……
他拂了拂袖子上的雨水,跨步进到亭子。
直言不讳道:“我瞧着余姑娘家的果树,很是眼熟,有几棵,好像是荔果……”
幼暖一听,无波的眼眸微动:“我家小门小户的,不知道鹿东家所说的荔果是何种果?”
鹿泽元目中充满探究之意,转瞬即逝:“是一种珍贵的水果……”
幼暖笑道:“我这院子的一草一木,多是从老房子移栽的,
还有一些是在后山寻的,可能是运气好,还没结果,我们也不知道是个啥……”
说完她心里沉了几分,还好还好,她当时看这些果树长势好,挑着每样加种了一两棵,没有全部种完……
想不到这鹿泽元眼光倒是毒辣,见多识广……
鹿泽元没再多问,他头上蒙着一层水雾,但他很不在意,话题一转问道:“听闻你们村有一个叫赵三天的郎中?”
幼暖闻言吃惊,这是什么猫腻?
鹿泽元见她难得的面上崩了几分,眼角眉梢荡开了笑意:“紧张什么?我就随口问问……”
幼暖垂下眼睑:堂堂皇商,问及她们小小村子的村民,还挺瘆人的。
赵三天难道是隐藏大佬?不会是鹿泽元的仇家吧!!
“你……认识他?”幼暖把问题抛了回去。
他不会是因为赵三天才来的方圆村吧……
“我不认识……”鹿泽元掀起袍角坐在长椅上,而后漫不经心道:“我姐认识……”
闻言,幼暖开始在心里做戏:这不会是一出爱恨情仇吧……
“啊,这个……你是为他而来?”
“自然不是,只是好奇,听闻这里大山连绵,人奇景奇,顺道来看看……”鹿泽元不以为意。
只不过他瞧出幼暖变幻的表情,知晓那男人还在此处生活着……
幼暖微一颔首道:“奇人奇景哪都有,于方圆村而言,鹿东家又何尝不是一奇人……”
鹿泽元刚想回话。
宝花站在栅栏门出踌躇道:“幺妞啊……那啥,要不要做饭了……”
幼暖看了鹿泽元一眼:“眼下已近申时,鹿东家要赶路,怕是不能留饭了……”
鹿泽元嘴角勾起:“不碍事,我昼行夜出的时候也不少,听肖掌柜说起过你家的饭菜可口,我倒很想尝尝……”
他都这样说了,又算是她的金大腿,幼暖也不好再说什么:“那成,你自个先转转,我去灶房帮忙……”
鹿泽元摆手:“随意就成……”
灶房里。
宝花在打下手,瞥了眼院子。
鹿泽元好似出了院门,她才压低声音道:“幺妞,这公子你咋认识的啊?”
幼暖宰藕的手没有停下:“就是酒楼的大东家……”
宝花闻言恍然:“酒楼的!那大张他们竟然没见过……”
幼暖淡淡道:“人家几年里都不一定会来咱县,没见过正常……”
宝花悻悻道:“哦~也是哈……”
幼暖用香菇花生炖了个藕汤,鹿泽元知晓得多,她不敢把没有异味的排骨拿出来。
接着用藕做了一道糯米甜藕。
让锁珍锁梅泡米,塞藕,用竹签封口。
然后陶锅里放藕,加水,加冰糖红糖,让她们拿出去外面的小炉子上炖煮。
又让大张他们逮了一只肥鸡。
鸡肉砍成小块,锅里热油下野葱,野葱头不要去除,一大把野葱全过油炸出香味。
炸枯的葱捞出,下姜片炒出香味,再把鸡肉倒进去煸炒,炒出油脂。
加一勺酱油,盐,放开水焖煮十几分钟,最后大火收汁撒上新鲜葱段,葱烧鸡便可以了。
两只被她卸下来的鸡腿做了一个柠檬手撕鸡。
鸡腿冷水下锅放葱姜煮透捞起撕成条,放香菜柠檬片,挑个简单的酱汁:
辣椒面,蒜泥,小米辣,葱花淋油,再放酱油,醋,一点白糖搅拌均匀即可。
倒在鸡肉上拌匀静止入味。
又宰了一只兔子,前几日武母泡的泡姜和泡椒也派上用场。
兔子切丁,姜葱酱油码味。
油热下兔丁,一分钟后兔肉变色捞出。
锅里下泡椒泡姜,辣椒圈,花椒颗颗,下兔肉翻炒。
炒出香味加水盐,酱油,煮个五分钟出锅前加点白糖提鲜,一个仔姜双椒兔就完成了。
接着又用腌菜炒了一个坛子肉;
鸭子做了一个三杯鸭。
灶房里弥漫着各种香。
在院子和大张他们说话的小厮都忍不住咽口水。
鹿泽元在院门外站打量了会儿村子,如一幅展开的画,远山朦胧。
依山傍水,坡脚下绿油油一片,虽是秋日,却没有半点萧条之色。
让他浮躁的心里平静几分……
直到院里传出诱人的香味,他才转身进门。
“阿嚏~~”
院子里一行人频频打喷嚏。
刚进门的鹿泽元都被灶房传出的呛味弄得咳嗽几声。
他看了眼灶房,毫不避讳的走进去。
着眼便见幼暖蹲在灶边,用火钳掏灰堆里的辣椒,掏出来放舂子里。
“鹿东家,咳咳,你出去里面呛……”幼暖抬头瞧见鹿泽元,赶紧起身把灶房的窗子全部打开。
“咳咳~”鹿泽元用衣袖捂着鼻子礼貌问道:“唔,需要我做啥不?”
幼暖哭笑不得。
今天烧的干辣椒应该是小米辣,太刺激鼻腔了。
她弄得眼睛通红,打喷嚏鼻涕都给流出来了。
“那你把这个舂子拿出去……”幼暖只能叫他先出去,指了指地上的舂子。
鹿泽元会意,抱着舂子脚步加快出了灶房。
“咳咳……”宝花赶紧跟在鹿泽元身后。
“鹿东家,你去那边坐一会儿……”说完冲大张喊道:“过来舂辣椒……”
窗户全部通风,灶房里一会儿便没了呛人的辣味。
幼暖把前两天腌好的水豆豉拿出来,拌了一个水豆豉仔姜。
仔姜切丝,小米辣切碎,连汤带渣舀一大勺水豆豉拌匀。
又把埋在灶下的烧椒和茄子掏出来撕条,放盐,酱油,一勺卤腐水拌匀。
饭菜齐全后,幼暖让大张他们搬了桌椅去游廊上。
一道道菜仿佛踩着舞步,从灶房传到桌子上,香味很是放肆,挑逗着众人的味蕾……
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