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时间一晃。又到了菌子分红的日子。
这次是肖掌柜亲自前来。
还跟着两条尾巴。
“宝花～宝花，我来帮你干活来啦……”大张嬉皮笑脸凑上前和宝花打招呼。
宝花：……你多冒昧！搞得我跟你很熟一样！！！
小李看他舔着一脸狗样就来气：“有病！！”
明明在酒楼里一天悠哉悠哉也没人打架闹事，他们就是个闲吃白饭的。
偏生要缠着掌柜的带他们来方圆村干苦力，自个来不成，还要拉上他。
病得不轻……
小李白了他几大眼，牙齿都快咬碎了……
“好啊，刚巧我家买了三四十亩田地……那就劳烦二位了……”宝花斜了大张一眼，噎不死人不偿命的来了一句。
“砰！！！”
“狗李，你揍我干啥？？？”
小李鼻孔冒烟：娘的，三四十亩田地！十头牛都干不完！！
这边吵吵闹闹。
幼暖那里是喜气洋洋。
“余姑娘，你不知道，这菌子菜现在已经成了庆客酒楼的招牌，还是每日限量的招牌，销量占酒楼所有菜品的四成多……”
肖掌柜喜不自禁，短短两个月，菌子菜的市场势如破竹，谁能想到不起眼的菌子能有这么多人喜爱。
且因为他管辖的酒楼是第一家开发菌子菜的，现在他已经荣升南边十家酒楼的总管事了。
东家对他赞不绝口，这一切，还是余姑娘让他得来的机遇。
所以此刻，他对幼暖心底是感激不尽的，面上多了几分真诚。
“那便祝咱庆客楼更上一层楼啦……”幼暖笑得合不拢嘴。
这就意味着……她间接躺赢咯！！！
肖掌柜从侍从手里接过账本递给幼暖：“眼下十家酒楼运作，且在我的统辖范围内，这些账都能做数……”
幼暖哪里品不出肖掌柜话里的意思，这是变相告诉她，这些账本没有作假！
“我信肖掌柜……”幼暖翻开账本细细浏览了遍。
心中大骇：这怕是真把菌子菜弄成酒楼的主打菜了。
单单菌子菜竟然占酒楼收益的四成有余，当然这个数字看看就好，她没当真……
试想府城第一餐饮巨头的酒楼里什么山珍海味没有。
不过菌子确实有潜力冲出重围，成为一大翘楚……
可能是因为新鲜没吃过？还是因为菌子有毒又美味，引人一次次去试探？
她抛开疑虑，被一排排数目吸引目光。
府城五家酒楼这一个月的收成达到一万，加上其余五家县级酒楼四千两……
这……
合计菌子菜一个月酒楼盈利：一万四千两
她的分红——一千四百两！！！
她摸着余掌柜递过来的钱袋，好似做梦一般。
里面有四百两的银子是银锭子和银角，上次幼暖提了一嘴，她有时要用银子还要去找钱庄换，麻烦。
肖掌柜这次倒是把零头全给她换成银子，还有十张银票子。
“余姑娘，菌子估摸着还有一两个月便没了，镇上铺子收菌子那里不能歇，趁这段时间大收一波，不然可就八九个月没有菌子菜了……”
肖掌柜看她拿着钱一脸迷糊，适时出声提醒。
这一千两银子对寻常百姓确实是天大的巨款，但对酒楼来说也就是小小零头。
不过菌子菜确实收益甚大，得想法子多留一顿时间才是。
幼暖把银子放好，认真的点了下头：“不知肖掌柜有没有好法子保存菌子？”
“东家在想办法，打算建一个地下冰窖，专门保存菌子……”肖掌柜如实回道。
幼暖眼睛一亮：不愧是做皇商的，眼界就是不一样，想法先进！
这个法子好啊，虽然比不得她空间定时锁温强悍，但这种冰鲜菌子的法子在现代也是首选。
“这个可以，那你们要趁现在一个多月的时间弄好，再迟，可能就留不住多少菌子了……”
肖掌柜颔首：“在赶了……”
说完菌子，幼暖朝院子里努努嘴道：“肖掌柜又给我安排护院了？莫不是又有对家寻来了？”
肖掌柜哈哈笑道：“对家暂且没有，不瞒余姑娘，我现在管着十家酒楼，分身乏术，前两天回来这大张就缠着要来你家务农，这……”
肖掌柜话里有话：“怕是方圆村真是养人的地儿，我来了都想多留两顿饭呢……”
幼暖蹙眉一笑：“他们……你不带走了？”
肖掌柜晒笑：“他们是我雇来的，我看他们是真喜欢这里，听说你买了好些地，不如让他们给你耕地，工钱我们已经付过了……”
幼暖眯眼：这么好的事儿？她不信……
果然。
“就是你这里的一些菜谱，那啥，咳咳……”肖掌柜说完老脸微红。
大东家真是的，他只在他跟前提过几次余家小姑娘做菜一绝，非要他来讨人家的菜方子……
幼暖看了眼院子，大张小李吹胡子瞪眼，宝花则被两人逗得合不拢嘴。
稍稍叹了口气：家里确实需要劳动力，不如顺水推舟？
为了占据主动权，她给肖掌柜画了好几个大饼。
什么韭菜，土豆，乳饼，冷吃兔，她随口念了一遍。
肖掌柜听完眼睛都瞪圆了：“好好好，余姑娘，你真是天选的厨子啊，
这样，你说的韭菜土豆，若是种出来了，第一个销给我们酒楼如何，你放心，价格绝不少给……”
“大张小李，就算酒楼额外赠送给你的，给你打工的，他们的月银酒楼包圆了……”
“那他们算是我的人还是酒楼的人？”
“自然是你的，回头我把两人的契书拿来给你，月钱他们是半年发一次，到时候我算在你的账里，你给他们发便是……”肖掌柜兴奋的搓手手。
酒楼这些年没有什么突出的菜品，也没出什么新菜，这一次的菌子菜就是一个好的趋势，他得抓住啊……
“好，那就这样说定了，今天我先给你做几道菜你尝尝……”幼暖听完，很满意，别人出钱雇人给她干活，得劲……
待肖掌柜和余爹谈天说地时。
她钻进灶房上系统买了一大筐韭菜土豆。
让两锁在灶房给她打下手。
今晚就做韭菜土豆宴……
亮瞎肖掌柜……
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