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张桂兰问:“加水不会长毛吗?”“不会。”
张桂兰很新奇,她还是第一次见到这种做法。
一旁的何大美笑道:“主任,招娣熬臊子也加的水,熬的臊子入口就化,可软乎了。”
“臊子也能加水?”
许招娣笑道:“能。”
张桂兰道:“好,那我们就看看,你这次熬的猪油和肉臊子会不会坏,如果不会坏,以后都用你这个方法。”
实践才能出真理。
下午,许招娣用炼猪油的油渣蒸了包子,里面加了土豆丝和粉条,还有豆腐和小葱。
这几样放在锅里炒软烂,最后加上辣椒面炒出红油,整条街道都是肉包子的香味。
陈建国一觉醒来,张庆东早就醒了。
他去镇上看了江晚,回来时买了老母鸡,这会儿一个人先将老母鸡处理干净。
张庆东来喊陈建国,门敲开道:“哥,我老母鸡买回来了,你手艺比我好,你看着给咱做呗,我还买了酒,晚上把兄弟几个喊一起坐坐呗。”
在林子里,张庆东就想吃鸡肉,这才回来一天,还真买了。
陈建国道:“你要喊别人,一只鸡哪儿够?”
“我买了两只,还买了猪肉,晚上多整几个菜呗,等嫂子回来也把她喊过来,咱一起坐坐。”
陈建国道:“行,我洗把脸就来。”
这一觉可算是睡踏实了。
天气闷热,陈建国穿着一件白色衬衣,下半身穿着军绿色的裤子,衬衣腰身塞在裤腰里边,两条袖子卷起露出小麦色结实的手臂,走路上肩宽腰窄,腰挺腿直很精干。
他去做饭前,先给后院的菜浇水,黄瓜已经长到他大腿的位置,已经开始开花结果。
这一片,就属他们家菜长得好。
想到要炒鸡,陈建国还在地里拔了两把小葱。
看到地里有鸡粪,他就知道许招娣连鸡粪都没舍得丢。
陈建国笑笑,满脑子都是许招娣那张瓜子脸。
今晚上,无论如何那朵兰花一定要送给她。
陈建国是真的会做饭,锅中倒上热油,切好的蒜片、葱段、姜片、干辣椒段一起丢进锅里爆香,之后鸡块全隔里头翻炒,之后再放辣椒酱和其他佐料。
很快,大院里就是鸡肉的香味。
出锅前,陈建国在鸡肉汤里面还加了土豆块和粉条,出锅后在上面撒上葱花,看着色香味俱全。
两个大男人在厨房做了六道菜。
等这些都放桌子上,陈建国道:“我去接你嫂子,你们先吃。”
张庆东道:“不行,我等你和嫂子回来。”
“不用等了,你们先吃。”
陈建国留下这句话先走了。
许招娣回家的时候,给陈建国买了六个包子,今天的包子卖得很快,要不是她提前留了,不然都抢不到。
回来的路上刚好碰到军区大院旁边一个公社大队的拖拉机,这人捎带了许招娣半截。
拖拉机快到大院门口时,许招娣跟接他的陈建国两人擦肩而过。
许招娣看清陈建国,赶紧喊师傅停车,刚好陈建国也看到她,掉头朝她走来。
夕阳下,两人相视一笑,陈建国道:“我正打算去接你。”
“今天饭馆蒸了包子,我给你带了六个,等会儿回去给你烧个酸菜粉丝汤。”
“张庆东已经做好晚饭了,晚上他喊了几个关系好的战友,让我们一起过去坐坐,你也去坐坐。”
“小晚回来吗?”
“应该会回来吧。”
其实许招娣不太想去,但又不想扫陈建国的兴。
许招娣道:“那我过去打个招呼坐坐就走,我想早点睡。”
“好。”
自行车颠簸,许招娣下意识圈紧陈建国的腰,陈建国低头一看,入眼就是她白皙的手臂。
她皮肤可真白。
许招娣不知道,此时的陈建国脸有多红。
两人一进屋,陈建国想把兰花送给许招娣,但她已经进了厨房。
许招娣出来时手里端着一个盘子,上面是她带回来的六个白面大包子。
“你们晚上有鸡肉吃,我把这六个大包子给冯副营长的媳妇送过去,你不在的时候,他媳妇和三个孩子也来队里了。
他们家三个孩子一个比一个长得可爱,看着可有福相了。”
陈建国伸手就去拿包子,小声嘀咕道:“你给他们送别的行不行?我还没吃过你包的包子。”
许招娣一愣,伸手在他手背上轻轻一巴掌,跟孩子抢什么?
为什么从他声音中还听出委屈的感觉?
“我下次有机会再给你包。”
“那我就吃一个行不行?他们家一共五口人,你拿六个过去,他们也分不均匀。”
许招娣道:“那你尝一个吧。”
陈建国拿了一个一口咬下去,尝到味道后又咬了一大口。
“媳妇,你包的包子皮薄馅多,好吃……”
许招娣看他一脸满足的样子,忍不住笑笑。
“那我先给他们送过去。”
陈建国拉住许招娣:“等等,你怎么这么傻?
咱家就五个大包子,你这会儿送过去,要是让别家看见了,度量大的人不说啥,小气的人肯定又在背后嚼舌根,等会儿吃完饭我陪你去。”
许招娣一想也是,虽说这是自己的事情,但这一点还是要考虑到,毕竟大院就这么大,并不是所有人都能站在你的角度去思考。
“那好吧,晚上咱们一起去。”
拳头大的包子,陈建国三口就吃完了,吃完还不忘看一眼盘子里的包子。
突然他后悔了,他不想去吃肉,想吃媳妇做的包子。
陈建国将包子端进厨房,听见有人敲门,等他从厨房出来,许招娣已经打开门。
张庆东道:“嫂子你们回来了,赶紧过去吃饭吧。”
房间里有一股浓郁的香味,张庆东进来吸了吸鼻子。
“嫂子,你给陈哥做的什么好吃的,我怎么闻着比陈哥做的鸡肉还香呢?”
许招娣还没说话,陈建国大步走到门口,扳过张庆东的身体让他面向门口,一把将人推了出去。
“什么都没有,赶紧去吃饭。”
张庆东道:“不,一定有,是大肉包子的味道。
嫂子,你是不是给陈哥做肉包子了,我也想吃。”
陈建国道:“赶紧给老子闭嘴吧你,哪儿都有你。”
许招娣看着两个大男人幼稚的行为,无奈笑笑。
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