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林蔓突然想到自己这几个月太忙了,都没进霍清辞空间帮忙种菜。过年肯定要吃一顿火锅,没菜怎么行,总不能光吃萝卜和白菜吧?
像生菜、香菜、油麦菜、苦菊、菠菜……这些她可一棵都没种,她最喜欢吃香菜和苦菊菜了。
林蔓一骨碌爬起来,准备下楼去仓库翻找蔬菜种子,霍清辞还以为发生什么事,也跟了过去。
看着她手里一包包蔬菜种子,霍清辞有些无奈地问道:“这么晚了,蔓蔓是想去种菜?”
“嗯,反正我也睡不着,许久没进你空间了,我想去种点蔬菜过年吃。”
“慢慢,蔬菜我种了不少,红萝卜、白萝卜、大白菜、莴笋?菠菜,还有上海青和雪里蕻,芹菜大蒜和葱我也种了不少。我还种了包饺子的小茴香。”
林蔓惊讶地问道:“真的吗?”
霍清辞点了点头,笑着回答说:“嗯,香菜这些我打算等你来种,毕竟香菜太老了就不好吃。”
听到霍清辞这么说,林蔓开心地答应下来,表示自己会负责种植香菜。
她开始盘算着年夜饭和大年初一的食物安排。她说年三十中午要准备十个硬菜,晚上则吃火锅。
他们决定杀一头猪,用其中三十斤肉来制作肉丸,再剁二十斤用来做饺子馅,这样初一早上就能吃到美味的饺子了。
此外,还要制作一些鱼丸和虾滑用于火锅食材,将羊肉冷冻后切成羊肉卷备用。加上各种青菜,应该就足够了。
想到一家人能够围坐在一起吃火锅,林蔓感到无比兴奋。
这是她第一次尝试与大家庭一起过年,她非常期待这种氛围和感受。
她认为人越多,年味越浓,而现代社会的过年早已失去了传统的味道。
如果爷爷还在世,一大家子人能够聚在一起过年;但如果爷爷不在了,可能每个人都会在自己家中过年。
不过,如果爷爷不在世了,他们很可能会带着孩子去公公婆婆家过年。
“今年过年跟四叔小叔他们在一起过,我们得准备不少菜,好在你我都有空间。”
霍清辞点头,“是啊,今年要准备不少菜,等过完小年蔓蔓要开始忙了,辛苦你了。”
“好在时间够,我要是忙不过来,把你弟叫过去帮忙。
我们提前把那些大菜准备好,大年三十就不用那么忙,反正你空间有牲畜家禽和蔬菜,我空间有海鲜和干货,今年过年什么都不用买。
我们现在去种菜吧,我想吃苦菊菜和香菜打火锅。”
霍清辞拿林蔓没有办法,只能带她去空间种菜,林蔓把蔬菜种子洒到地里,为了让蔬菜更好吃,霍清辞就提着桶子给它们浇灌药泉水。
林蔓给它们催了一次芽就没再管,让它们自由生长,长到过年就能吃到最嫩的蔬菜。
“清辞,那么多鸡吃不完怎么办?”
“我打算年前卖一百只鸡五十只鸭子,再卖十头猪,二十只羊。”
“卖给谁?”
“收药材的同学,我把水果也卖给他,过两天他来四合院收。”
“你准备卖活猪给他吗?”
“对啊,卖活猪给他,我总不能一次在四合院杀十头猪吧?少赚点就少赚点,省得麻烦。”
林蔓想想也是,现在就是不知道他那同学靠不靠谱。
不过爷爷已经知道了霍清辞有空间,霍清辞自然也跟爷爷说要与同学交易的事情,有爷爷在应该不会出什么大问题。
两天后,期末考试终于落下帷幕。霍清欢迫不及待地收拾好自己的寒假作业和换洗衣物,跟随着林蔓踏上了回家的路途。
到家后,两人将行李放好,林蔓马不停蹄地前往田婶家,把两个可爱的孩子接回了家。
随后,她将孩子们交给了霍清欢照顾,让他陪伴着孩子们围坐在火炉边,一起烤火,一起分享零食。
而林蔓则转身走进了厨房,准备今晚的丰盛晚餐。
因为明天不用上班,可以好好休息一番,今晚可以稍微晚睡一点。
林蔓打算烹饪一道铁锅焖大鹅,并搭配一些自酿的米酒,让自己彻底放松下来。
霍清辞空间养了那么鸡鸭鹅,鸡鸭经常吃,一直没机会杀鹅。
于是昨夜她让霍清辞杀了一只鹅,等着今晚今晚做来吃。
这只大鹅重达十来斤,杀完净肉还有八斤,四个人吃,估计吃不完。
林蔓回到厨房,先烧火把饭先煮了,然后从空间袋冰箱里取出昨晚宰杀并清洗干净的大鹅,小心翼翼地切成块状,放入一个大盆中备用。
洗锅烧油,待锅中油热后,迅速倒入切好的生姜和大蒜,轻轻翻炒。
当蒜香扑鼻时,她将大鹅肉块倒入锅中,继续不停地翻炒,直到大鹅变得金黄酥脆,加入啤酒继续焖煮…
等林蔓把饭菜端上桌的时候,她才发现,霍清辞竟然还没回来,但公公和婆婆倒是来了。
霍礼看着霍君山夫妇俩,皱眉问道:“你们怎么来了?”
霍君山一脸尴尬地摸了摸自己的鼻子,解释道:“爸,我们就是想来看看孙子。”
这时,霍清欢突然从椅子上站起来,说道:“爷爷,我爸爸撒谎!今天中午我收拾行李准备搬到这里住一段时间,然后跟我爸说了一下。
结果我爸问我为啥这么着急,我说今晚我们会吃铁锅炖大鹅,我爸今晚就带我妈来蹭饭了。”
霍君山的嘴角忍不住抽搐了几下,心里暗骂这个臭小子就知道拆他的台。
他有些难为情地看向林蔓,干笑道:“小蔓啊,你可别听这小子胡说八道。”
林蔓将碗筷摆放整齐后,微笑着对霍君山说道:“爸,其实我正愁这只鹅今晚吃不完呢,你们能过来真是太好了。
爸、妈,你们快坐下吧,我去热一壶米酒给大家喝,这天儿实在太冷了,喝点米酒暖暖身子也好。”说完,她便转身准备去厨房去取米酒。
霍清欢突然叫住了她:“大嫂,我能喝米酒吗?”
“这个你问下爸妈和爷爷。”
关于霍清欢喝酒这件事,林蔓真的不好做主,虽然米酒酒精度数低,但是霍清欢毕竟也才十三四岁。
萧雅有些为难,毕竟她儿子还没成年,她可不想清欢长大成为一名酒鬼。
“欢欢,你还小,等成年了再学喝酒。”
霍君山则说:“小雅,米酒没什么酒精,几岁的小孩都能喝,你现在不让他喝,以后一杯白酒就能把他干倒。”
霍礼附和道:“米酒和葡萄酒清欢可以喝,白酒就不要喝。”
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