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林蔓和他们又聊了一会,就跟霍清辞一起把菜提回到厨房。林蔓放下菜,走到霍清辞身旁小声说道:“清辞,我怀疑你堂弟找的那个女人有点问题…”
霍清辞问:“什么问题?”
“四婶不是说她在工厂上班吗?我发现她虎口就茧子,坐姿笔挺,看着像军人,她的名字又像樱花国人,她该不会是特务吧?”
霍清辞被林蔓的话吓一大跳,“不会吧?”
“等会我做一道生鱼片试试,看看她会不会吃。”
“淡水鱼一般不会拿来做生育片,蔓蔓,要不,你从空间拿一条加吉鱼出来。”
“也行,反正他们也没看清,装虾的袋里有些什么。”
说实话,她也不敢吃草鱼做的生鱼片,万一有寄生虫怎么办?
没理由,她把生鱼片端出去,她自己不吃吧!她理由都找好,就说在海岛待了几年,很怀念岛上的生活,很久没吃生鱼片了,想尝尝鲜。
林蔓把厨房的大门关上,进了空间挑了一条红色加吉鱼,处理好再拿出来。
等她出来,霍清辞已经把鸡和鱼都杀好,两人开始准备晚饭。
一个烧火切菜,一个炒菜,不到四十分钟就把饭菜都做好了。
林蔓笑着说:“好在我们之前砌灶台,多弄了两个灶眼。不然哪有这么快!”
“是啊,我们把菜端出去吧!”
饭菜全部上桌后,杨慧玲拉着苏樱子缓缓入座。
刚刚坐稳,她便将目光投向桌上那一盘摆放精致的生鱼片,面露疑惑地问道:“清辞啊,这生鱼片还没煮熟呢,你怎么就直接端上来啦?”
正在倒酒的霍清辞,笑着解释道:“四婶,您有所不知,我和我媳妇已经好久没有品尝过鱼生的美味了。
我们去供销社买菜,看到售卖新鲜的海鱼,于是就顺手买了一条回来。”
说话间,只见林蔓双手捧着一个小碗,碗里盛放着专门用于搭配生鱼片的酱汁,轻盈地走到餐桌前,将其放置在那盘生鱼片旁。
林蔓似乎看穿了杨慧玲心中的疑虑,故意开玩笑地说:“四婶,您要不要尝一尝这生鱼片呀?味道可鲜美了呢!”
杨慧玲轻轻摇了摇头,微笑着回答:“谢谢小蔓的好意,不过这个我实在是吃不习惯。对了,小蔓,你们怎么会喜欢上吃生鱼片呢?”
林蔓微微一笑,“四婶,您也知道,我曾经和清辞在海岛上共同度过了几年时光。
那时我们居住的地方距离海边很近,所以经常会去赶海。
对于海鲜而言,最常见的烹饪方式无非就是白灼或者清蒸,如此方能最大限度地保留其鲜甜的口感。
当然,还有一些海鲜适合用来制作生腌,而某些海鱼切成薄片后更是可以直接生食…”
林蔓说完朝苏樱子看了一眼,只见她勾唇一笑,朝生鱼片瞥了一眼,收回目光故意盯着中间那盆水煮鱼。
林蔓心想,难道她误会苏樱子了?
霍清辞拉着林蔓坐了下来,“蔓蔓,思婕在喂安安吃饭,你坐下来陪四婶和苏同志喝点米酒。”
林蔓明白霍清辞的寓意,笑着说“好”后,又对着苏樱子:“苏同志,你喝米酒吗?”
苏樱子笑着点头,“嗯,可以!”
林蔓把霍清辞倒好的米酒给苏樱子和杨慧玲一人端了一杯。
杨慧玲说:“小蔓,这米酒是你们自己酿的啊!我看那大缸出了不少酒…”
林蔓心想,四婶该不会想让他们送几斤米酒吧?
爷爷和霍清辞和公公他们都喜欢喝米酒,缸的确看着大,但是酒也才出几十斤。
算了,她要是主动开口问就送她两三斤,好歹是亲戚,搞得那么小气干什么。
“嗯,都是我们自己买糯米回来酿的。”
霍君霖对霍礼说:“爸,这米酒酿的不错,甜度适中,酿了这么多米酒,过年不用买酒了。”
霍礼神色淡淡地说:“你要是喜欢喝,等会就清辞给你打两斤回去。”
霍君霖一脸讨好地说:“谢谢爸,那个酒糟我们也想弄点回去,拿来做酒糟蛋,拿来炒菜都可以。”
杨慧玲见丈夫也喜欢喝米酒,笑着附和道:“是啊,酒糟可是好东西,这么一大缸酒糟估计吃到明年都吃不完。”
“四婶要是喜欢,我们可以借四婶一个脸盆,盛一脸盆回去。”霍清辞随意说道。
杨慧玲有些尴尬,她摆了摆手,“不用拿这么多,用海碗盛一碗就够了。下次要吃,再过来弄。”
霍清辞没有继续说话,而是开始认真地给自己的儿子剥虾。林蔓则是轻轻抿了一口米酒,然后迅速伸出筷子夹了一块生鱼片。她将生鱼片在蘸料碗里轻轻沾了一下,随后便放入口中大快朵颐起来。
“苏小姐,你要不要尝试一下生鱼片啊?米酒搭配生鱼片的味道可是相当不错哦!”林蔓热情地向苏樱子推荐道。
苏樱子的目光被桌上那盘摆放精美的加吉鱼刺身所吸引,她情不自禁地吞咽了一下口水。当看到林蔓真的将生鱼片吞下肚时,苏樱子终于按捺不住内心的渴望,小心翼翼地夹起了一筷子。
然而,正当苏樱子准备品尝的时候,霍文璟突然开口说道:“樱子,你的肠胃一直不太好,这种生鱼片吃下去可能会导致拉肚子。要不你还是吃中间那盆水煮鱼片吧!”
听到这话,林蔓和霍清辞对视了一眼。霍清辞随即放下手中正在剥壳的虾,连忙也夹了一筷子生鱼片,同时对霍文璟说道:
“文璟啊,你对象既然喜欢吃,那就让她尝尝嘛。人家难得来我们家做客,哪有不让客人吃东西的道理呢?”
霍文璟正准备说点什么,苏樱子快速把生鱼片放进嘴里,一脸享受地嚼了起来,林蔓勾唇一笑,这个苏樱子还真是经不起诱惑啊!
杨慧玲没想到苏樱子竟然也吃生鱼片,于是开口问道:“樱子,你喜欢吃生鱼片?”
苏樱子下意识点了一下头,然后快速摇头,“不是的,我见嫂子那么喜欢吃,我来尝尝生鱼片什么味道。”
杨慧玲说:“味道怎么样,是不是很腥啊!”
林蔓把那盆生鱼片故意放在苏樱子面前,笑着说:“苏同志,加吉鱼的鱼片一点都不腥吗?喜欢吃,就多吃一点。”
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