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没过片刻，便见到两个房府的厨子抬着一个炉子走进来，房俊吩咐两人先将一个盛了水的托盘放到正中的案几上，再将那炉子放到托盘正中……李恪等人从未见过此等怪模怪样的炉子，不由得仔细打量。
但见此炉上头尖尖，却是一截圆圆的炉桶，中间腰腹阔大，突兀的出现一个圆圆的肚子，上面有两个兽纹拉环，下面则是一个底座，镂空刻着花纹，看得到里边熊熊燃烧的炭火，那炭火便从似是中空的炉腹内穿过，偶尔见到几丝火星从上头的炉桶窜出。
此炉通体黄铜打造，金灿灿耀眼生花，配以精致的祥云、兽纹图案，颇有富贵之气。
紧接着，厨子端来一碟碟的菜肴，青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵，嫩黄的豆苗，黑黝黝的野山蘑，红白相间的羊肉。尤其那几盘羊肉，切得薄如蝉翼、晶莹剔透，令人望之便食欲大振。
只可惜，都是生的……
李恪与岑文叔虽是诧异，却没好意思问，李思文也有些傻眼，问道：“房二，这如何食用？”
房俊笑而不语，上前双手拈住铜炉腰腹处的那两个兽纹扣环，微微一提，便将其掀开，原来是一个盖子。
盖子下是一个围绕炉胆的环形锅槽，里面盛着的清水已经沸腾，冒着白气，房俊便将青菜一股脑的倒进去几盘子，盖上盖子，说道：“开锅便可食用。”
将一个罐子里装的事先调制好的酱料到处，每人分了一份。
吃火锅怎么能没有辣椒呢？可惜，唐朝的时候辣椒还在南美洲哪个山沟里窝着呢，得到明朝的时候才能传入中原。这对嗜辣的房俊来说，简直不可忍受。
他甚至想过弄一支船队下东洋开辟新航线，把南美洲给占了……
幸好，唐朝还有茱萸。
其实，茱萸并不是这个时代调制“辣”味的主要材料，人们更多使用姜和芥末。只不过房俊尝过之后，觉得还是茱萸更接近于辣椒的味道。
茱萸又叫“越椒”，《本草纲目》记载，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。?
即便是李恪，也从未见过此等餐具，此等吃法，便指着火锅问道：“此为何物？”
房俊一边分发调料，一边说道：“火锅。”
岑文叔赞道：“锅中有火，此名贴切，岑某孤陋寡闻，从未见过，不知二郎从何处得来此物？”
“你见过才有鬼了，这火锅乃是我自己设计的。”
房俊大言不惭，将火锅的创始人据为己有……
岑文叔肃然起敬：“二郎果然才思敏捷。”
他并不是迂腐的书生，相反思想更趋向于新事物，接受能力也很强，并没有觉得摆弄这些个“奇淫技巧”有何不妥。
李思文肚子饿的咕咕叫，也不搭言，只是盯着火锅。
说话间，火锅再次咕嘟嘟沸腾起来。
房俊掀开盖子，将切好的羊肉倒进去一盘子，喊了一声：“开动！”也是饿得狠了，顾不得什么吴王殿下，伸手就夹了一筷子羊肉，摁在滚汤里涮了几下便捞出，放在碗里蘸着酱料打了个滚，便放入口中，烫的直吸凉气，心里却是大呼过瘾，熟悉的味道啊……
李恪见状，也不怪房俊失礼，伸筷子也夹了一片羊肉，有样学样的蘸了酱料，放进嘴里轻轻一咬……差点把舌头烫掉了！
可是羊肉的鲜美，酱料的辛辣，构成了一种完美的味觉，李恪吹了几口凉气，迫不及待的放进嘴里，细细咀嚼。
然后眼眸大亮，赞道：“果真美味！”
说完之后却发现无人附和，一向都被逢迎的吴王殿下有些不自在，环目一扫，另外三人甩开膀子夹菜吃肉，吃得大汗淋漓，哪里有功夫理他？
李恪哈哈一笑，也放开了亲王的威严，一筷子将房俊夹住的一块肉抢来，叫道：“敢和本王争肉，活得不耐烦了？”
房俊无语的看着李恪，郁闷个天的！
吃个饭也要摆亲王的威风？鄙视之……
火锅无酒怎么能行？
房俊一招手，喊道：“上酒！”
便有侍女端了陶瓷酒瓮上来，放在案几上，躬身退下。
房俊抬头看了一眼，并不是俏儿，心里不知怎么的微微松了口气，那妮子若是再看李恪几眼，怕是晚上要睡不着觉了……
拍开瓮口的泥封，房俊拎着酒瓮给个人都斟满一碗。
酒水清亮，色泽如同南轩青竹，斟入杯中泛着白泡，虽然色如竹叶，却并不是唐诗“绿蚁新醅酒”的那种浊酒，而是新丰特产的新丰酒。
据传汉高祖刘邦生于丰里，后起兵，诛秦灭项，建立了大汉王朝，尊其父为太上皇。太上皇在长安城中思念故乡风景，刘邦便命巧匠胡宽依故乡丰里的样子建造此城，名曰新丰，意为新迁来的丰乡。
新丰建成后，太上皇老人家还想喝家乡的酒，刘邦就将家乡的酿酒匠迁到此处，从此新丰美酒享誉天下。
几人正被辣的舌头发麻，闻到淡淡的酒气，自是端起来一饮而尽，也不去虚伪的说几句客套话。
唐朝的白酒受限于酿制工艺，度数普遍不高，动辄五六十度的白酒那是蒸馏出来的，宋元的时候才会研制出来那种技术，唐朝绝逼没有。
穿越以来，房俊也没怎么喝酒，去了青楼想要喝个花酒感受一下大唐的醇酒美人，却好死不死的大了两回架，酒是一口也没喝着。
端起酒碗抿了一口，这新丰酒入口绵软，清汤寡水的，估计比之啤酒的度数都不如，啧啧嘴品味一下，居然还有点甜……
幸好房俊不是真的小白，没有拍桌子说这特么是兑了糖的假酒……
唐朝时代酒精度最高的酒，也不会超过二十度。跟酒曲发生化合反应的酿酒粮食，大部分是被糖化了，糖化后只有一小点还能继续酒化，所以唐朝的酒主要味道是甜，而不是辣。?
房俊恍然，怪不得动不动就特么“斗酒诗百篇”什么的，喝这种酒一般情况下考验的不是肝功能，而是胃容量……
他觉得这酒度数低了点，但是口味居然还不错，脑子里琢磨着是不是研究一下蒸馏工艺，整出正宗的白酒来弄俩钱花花？手里边一边夹菜一边倒酒，直到肚子鼓胀，才发现不知不觉便喝了半坛子。
在低度的酒他也是酒，即便前世的房俊“酒精考验”，可是穿越过来换了身体，一时半会儿还是不太适应，脑袋晕晕的，有点喝大了。
这时李恪也放下酒碗，长出一口气，叹道：“试酌新丰酒，遥劝阳台人……这新丰酒果真是酒中极品，回味无穷，佐以火锅辣酱，真乃人间美味！”
岑文叔喝酒文雅多了，端着酒碗慢慢的滋润，闻言说道：“殿下这句诗是梁朝元帝所作吧？曹孟德言‘何以解忧，唯有杜康’，依某看来，这新丰酒也可解忧解愁啊。”
酒足饭饱，话就多了。
李恪俊俏的面容被酒气染了酡红，轻叹一声说道：“一醉解千愁，酒醒愁更愁……”
言语之间满是郁结愤懑。
岑文叔苦笑一声，闭口无言，慢慢的喝着酒。
李思文这个神经大条的家伙对席间的话充耳不闻，稀里呼噜的连吃带喝，连头都不抬。
房俊倒是能明白李恪的心情。
出身为天皇贵胄，兼之聪颖绝伦、才气四溢，自是心高气傲，必有一番抱负在胸怀。
可惜命运嗟叹，只是排了个第三，那个手执乾坤指点江山的位置始终是无望的，任谁都会有些许不甘。
好不容易出阁辟府，都督安随温沔复五州诸军事，敕封为安州刺史，正想有一番作为给父皇看看，却又被御史弹劾，罢官回京。
赶上这场雪灾，奉皇命巡抚新丰诸县，眼看着无数百姓衣食无着冻饿而死，李恪怎能无动于衷？
这新丰乃是天之脚下，近畿之地，紧扼关东诸地由渭水进入长安的通道，财富集聚，是以各大家族大多有分支在此，势力盘根错节，极其复杂。
新丰富不富？的确很F县内至渭水河边商铺林立、码头鳞次栉比，豪宅大院一家挨着一家，富裕程度在关中绝对排得上前三。
但是新丰每年征缴的税赋，却是关中诸县的末流。
原因便是县内大部分暴利行业都被各大家族垄断，这些家族要么有免税的资格，要么仗着位高权重拒不缴税。
李恪初到此地，雄心勃勃想要大干一场，解决灾民的窘迫境况。
可是县里财政早已因为雪灾而透支，濒临破产，唯一筹集钱粮的办法便是募捐，可他挨家挨户的说破嘴皮子，也没筹到多少钱粮，就这些，还是人家看在亲王的老大面子施舍的……
眼瞅着魏王李泰那边治理灾情搞的轰轰轰烈烈，自己这边确是举步维艰，李恪怎么可能不郁闷？
若说他李恪不如李泰，打死他也不承认！
李恪喝一口酒，叹一口气，把房俊都整郁闷了……
“那啥，殿下可是有烦心事？”房俊不关心朝政，那些跟他没关系，前世脑袋削尖了往上爬的执念早已烟消云散，今世最大的愿望就是当一个快乐的小地主。
李恪瞅瞅房俊，心说也不知是真傻还是假傻，不过看他整日里无忧无虑优哉游哉，想干啥就干啥，想打谁就打谁，也未曾不是一种幸福。
便将自己的心事缓缓说出。
岑文叔苦笑道：“某虽是新丰令，可这城里的各大家族，根本不把某当回事儿，看着这城里城外的流民灾民，莫心里犹如五内俱焚，却是一筹莫展，毫无办法！”
原本指望着吴王殿下亲临新丰，可以震慑那些世家豪族，多少捐点钱粮出来赈灾，可谁知道殿下来了，那些家也捐了，可那么点儿钱粮，给灾民塞牙缝都不够哇！
这些个趴在帝国身躯上吸血的蚂蝗，根本毫无人性，眼里只有利益，简直可恶可恨至极点！
房俊算是听明白了，挠了挠有些发晕的脑袋，想了想，说道：“某倒是有个法子……”
李恪差点把喝到嘴里的酒喷出来，心里连连苦笑：拉倒吧，你房二打架是把好手，找你想办法？呵呵……
岑文叔也是无语，你房二这脑子根本就没开窍啊好不好？
房俊见到两人神情，顿时不爽了，嚷嚷道：“怎么着，瞧不起人？我房二就不能想出个绝顶妙计？”
岑文叔也差点喷了，还绝顶妙计，您先回去多人几个字吧，谁不知道你房二就是个棒槌，脑子一根筋？
一直大吃大喝，浑然不管身外事的李思文插了一句：“拉倒吧房二，就你那脑子也没比我强哪儿去，除了浆糊还有啥？”
房俊顿时恼羞成怒：“李老二！你这是骂我是傻子？”
“那不是我说的，整个长安城都这么说。”对于房俊的羞恼，李思文却是浑然不惧，老子又没撒谎，确实外边都这么说你啊……
李恪强忍着笑，满腔愁容倒是被这两个活宝给逗得缓解了不少，拉着暴怒的房俊，说道：“二郎莫恼，李二郎说笑罢了……”这一个房二郎一个李二郎，李恪觉得自己舌头都有些打结，好不容易把舌头捋直了，安抚着说道：“二郎有什么妙策，不妨说出来，让愚兄参详参详。”
房俊忿忿的瞪了李思文一眼，后者嘿嘿一笑，继续胡吃海塞。
房俊怒道：“撑死你得了！”
郁闷的坐下，看着一脸敷衍的李恪，心说你丫的有什么见识，哥哥我可是脚踏月光宝盒穿越而来，前知五百年后知五百年，看的书比你认的字都多，居然看不起我？
那就给你露一手！
“很简单，搞义捐！”
房俊老神在在的说道。
李恪有些失望，那眼神仿佛再说：看看，我就说吧，这个夯货能想个屁的办法……
如果义捐有用，那他还有什么烦心事儿？
果然有些不靠谱！
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