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这天,一个叫季红的街坊走了进来,搭讪道:“在包包子呀。”许慧不是小气之人,立给拿了一个奶出锅的热气腾腾的包子请她吃。
李红坚决不吃,说:“我已经在家里吃过早饭来的。
我来,是.太无聊,想邦你干点活。”
许慧道:“进门就是客,干活儿就不好了,你坐着,咱们聊天吧。”
可是,两人没聊一天会儿,许慧就不想开口了,小红是个没格局的女人,除了说他人的坏话,好像就不会说别的。
但李红是个很会察言观色的女人,见许慧皱着眉,就知道她不爱听八卦,立刻改了口,说起她生了四个女儿,d夫虽然没说什么,可婆婆看不惯他,总是叫他不会下蛋的鸡,丈夫的津贴要去大半,只留了一点生活费,还看不惯她。
既然如此,那你还不如离婚,许慧说了句。
小红道:“除非我死,我是不会离婚的,离婚对一个女人而言名声多男听。”
许慧闻慧,就没有多说了。
李红人很勤快,而且眼里有活,
帮着许慧择小葱,洗小葱,甚至活面,有他帮忙,省了许慧不少力气。
说来李红也是个可怜人,因为没生出儿子,她婆姿见他用他儿子的津贴贴了她娘家,于是和他们一起住,每天都骂他和他的几个女儿,她都听见了好几次,小红临走时,许慧为了答谢他,特意给了她一代红糖回去给几个女儿吃,李红也是想离婚的,只是离婚了就没有了丈夫的津贴,拿什么补贴娘家。
这天,许慧和平时一样,拉着板车出摊,他打算等钱攒够了,就买一辆三轮车出摊,人轻松许多。
可她来到他经常摆摊的地方,发现季红在她的地盘上卖包子,还哄骗那些卖包子的顾客,她是原摊主的妹妹,以后他在这里卖包子,包子和以前一样好吃便宜。
许慧当时就火了,怪不得那段时间老是往他家里跑,帮他干活,原来就是为了偷师。
偷师他不想管,毕竟包子这东西,包子既便一开始做的不好吃,可是多琢磨一下,多放些调料猪油,就能做的好吃,可是她卖包子可以,但是不应该占他的地盘。
她来的晚,费了好大的劲才打下了一个地盘,李红却不声不响的抢走,就太不应该了。
许慧也不是好惹的,上前就把他的水煮蛋全部踢翻,包子也全部推翻在地上。
李红想制止,终究慢了一步,李红眼里含着泪:“你也欺负我吗。”
许慧最讨厌这样的绿茶,明明就是他弄得别人不舒服,却摆出一副受害者的嘴脸,叫人同情。
许慧冷冷道:“谁叫你占我的地盘?”
李红一副委屈巴拉:“这个位置你又没有租下来,这是公共场所,我怎么就不能摆摊了?”
她这话一出口,上得到了许多吃瓜群众的支持:“就是,这是公共场地盘,摆摊别人怎么就不能了,只要交了当天的摊位费就行了。”
许慧道:“啥事都有个先来后到,照你们这种逻辑,在公共场所摆摊不乱了套,谁的拳头硬,谁就能摆摊了。”
中午李红的男人门登了,不停的赔礼道歉,许会道:“赔礼道歉不用了,你只跟你老婆说,明天别在我的摊位上摆摊就行了!”
可是下午,李红提着苹果提平果,也过来了,一来就像许慧认错,说不该占他的位置,然后道:“我这么做也是没有办法,我婆婆嫌我不赚钱,又生的是女儿,天天骂我,我才这么做的。求原琼。”
许慧道:“这些都不是你占我摊位的理由。”说罢,把他和他的苹果一起扔了出了家门。
李红厚着脸皮道:“我们以后不能再做朋友了吗?”
许慧道:“我从来不和暗算我的人做朋友,那不是要上演农夫和蛇?”
李红见许慧不肯和自己做朋友,气乎呼地走了,逢人就说,许慧小气巴拉,她都已经向她陪礼了,她却不肯原谅她。
第二天还不是在许慧的位置做生意,听说的好听,他占他的位置是不对的,可是依旧,许慧想,真的是不能听别人说什么,只能看别人做什么。
许慧仍旧像左天一样,几脚就踢了她的地位:“只要你赶在我的位置上摆摊,摆一天,我踢一天,让你赚不到钱!”
李红道:“我们是跟你说我这么做,是迫不得已吗?”
“,你不是逢人说我小气吗,我总不能白白背着坏名声,我不这么做,就不能实至明归。”
这样和李红对着干了一个星期,惊励了上面的领导,可是谁来做许慧的思想工作,许慧都拒绝。
那些领导又找到陆启贤让他管着自己的媳妇,陆启贤怼道:“事情又不是我媳妇挑起来了,为什么你们都针对她,就是因为李红可怜?我媳妇如果做错了,我替她伏法,她如果没错,你们凭什么针对她。”
那几个领导见许慧夫妇一个比一个硬气,只得回到本质,把李红批评了一顿,还让她把把侵占的摊位让了出来。
可是李会依旧装可怜,就是不让出摊位,许慧不卖包子了,而是卖起了卤猪大肠,猪脚,卤鸡蛋,猪棒骨,卤鸡以及海带和好几种豆制品,有卤料的香味,马上就吸引了不少食客,几块钱一斤的卤制品转眼间就卖的差不多了,一共赚了十几块钱,许慧发现买卤干子和卤鸡的人特别多,因为这两样最便宜,一个卤蛋才1毛5分钱一个,一斤卤干子也只要1毛5分钱一斤,买的人自然多。
许慧想到卖卤制品,是因为每次去私人屠宰场买后腿肉包包子时,看见猪头,耳朵,还有猪脚,这些肉少骨头多的地方,尽管卖的便宜,但买的人不多。
镇上虽然有几家卖卤制品的,但是味道不怎么样,她买了一次就没买了
既然这些边角余料这个年代的人们不喜欢买,那她就买下,做卤菜卖。
他前世好夕是美食博主,做卤菜对她而言,不困难。她先求助公公,让她给她弄来十几种卤料,要想卤制品好吃,卤料必须要配齐。
卤司令给她一买到卤料就寄了过来,然后买了一口大砂锅卤菜,大砂锅卤菜才香。
当她挑着食材和大砂锅回到家里,陆启贤惊讶地间:“你买这些干嘛。”
“我想卖卤菜。”陆启贤把上表示支持,媳妇想赶什么那就干呗,她支持就好。
猪头卤熟了,他就帮着她拆解。
道:“一下午的时间只卤一锅猪肉还划不来,是不是还有卤些别的。”
许慧一听,心中动了一下:“猪肉卤了,虽然好吃,普通人也不是天天吃得起,那就卤些豆制品,毛豆和花生。
许慧记得自家菜地里种了不少毛豆,还种了一大块花生,不知道过了这么长时间,长得怎么样了?
中午,她切了一盘猪头内和一盘肥肠,又炒了个小白菜,午饭就好了。
然后去了自家的菜地里,发现种的大蒜大葱,香菜,小葱韭菜都长势力喜人。
许慧吃了一惊,要知道现在是冬天,青菜长得慢,哪怕搭了简易大棚,也不应该长得这么生机勃勃。
她心里揣着问号,带了些蒜苗和蕃茄,茄子,碗豆苗回了家。
家里的疏菜长得好极了,特别是白菜,包菜,辣椒和萝卜长得最好。
感概道:“那块菜地真是风水宝地,别人家的白菜最多只长了一半,我们家的白菜就已经能够收割了。
而且每个萝卜长得像小猪娃一样,我准备炸些萝卜丸子卖。”她拿着锄头和筐子就去菜地,大娃道:“妈,我帮你。”虽然他是个孩子,可是许慧知道他力大无穷,因此也就答应了,反正苦孩子不能苦自己。
母子俩来到菜园,有了大力士的帮忙就是不一样,那么大一片萝人,他三下两下全都挖了起来,又三下两下抖落上面的泥块,一共差不多一千斤萝人,她一个板车就全都拉回去了。有村民见了,说倒底不是自己亲生的,要这么小的孩子拉萝卜。
大娃当场怼道:“都+岁了,为什么不能帮妈妈干活?”
过后许慧问他:“你帮妈妈干活委屈吗?如果委屈就不用干了。”
她不想给孩子留下不好的回忆,人的一生也就童年最快乐,过了童年,生活就艰难了,再说大娃还没满十岁,确实是童工。
大娃一边拉着板车,一边挺着小胸脯道:“爸爸说我们都是男子汉,男子汉就应该照顾女人,所以我们应该照顾妈妈和妹妹。”
许慧听了,心中舒服极了,用起大娃这个童工,就更得心应手了。
大娃不仅把他把萝卜推回来,还告诉他二弟也有特异功能,那就是只要他想着家里的蔬菜长得好,蔬菜就长得会很好。
他曾经养了一盆花,但是不怎么会养,结果把那盆花养死了,他很想那盆花活过来,因为那盆花是个同学送他的生日礼物。
结果二弟站在那盆花跟前,只是默念了一阵子,那盆花第二天真的活过来了,他们这才知道2d有这么一个特异功能。
许慧这才恍然大悟,自己家里的蔬菜为什么长得那么好了?原来都是二娃在暗中使力
她问:“三娃有什么特异功能?”
大娃想了想,十分认真的道:“三娃也是有特异功能的:“他特别能吃,他一顿饭顶我和二娃吃的。”
许慧有些遗憾,如果三娃也有特异功能就好了,那他基本上就可以躺平了
下午,许慧自己一个人花了一个下午,把萝卜清净的干干净净,白白胖胖,趁着沥水的功夫,又去镇上买了十口腌菜的缸和不少盐,让人家送货上门,她则把萝卜上面的叶子给削下来,剁了不少干辣椒,生姜和蒜泥,把那些箩卜叶子全腌了起来。
吃晚饭的时候,陆启贤问:“老婆,晚上还有卤菜吃吗?”
许慧笑着道:“不是说大肠是装粪便的地方,不能吃吗?吃了太恶心,怎么又想吃了。”
“大肠不是清洗干净了,再卤的,怎么就不能吃了,太香了,我还想吃。”
陆信贤道。
大娃几个也道:“我们也想吃。”
许慧道:“想吃也要换口味。”
许会切了大盘卤舌头和卤耳朵,以及五香猪蹄当菜,还给陆信贤倒了一杯酒。
晚饭吃得更尽兴了,每个人都比平时吃的多,还意犹未尽,都说好吃。
特别是女儿鲤鲤,因为年纪小又是老妖,父亲和哥哥都很疼他,往他碗里夹了不少纯瘦肉,她也吃了个满嘴流油。
吃完饭上学的三个大娃匆匆的把作业做了,就和妹妹一起待在厨房里等着第一锅萝卜丸子锅出。
真不论许慧做什么吃的,第一份都是他们兄弟的,他们已经习惯了。
吃饱喝足,许慧让他们父子切萝卜丝,她炸萝卜丸子。
出了广东会炸炸萝卜丸子的人不多,陆启贤也不会,父子都很期待。
准备工作一直到九点,才诸事就绪,这时油锅已烧热了。
许慧开始把一大块肥肉,放在锅里炼油,五斤肥肉,炼了不少油装在一个瓦罐里。
其实她是不爱吃猪油的,可是陆启贤父子爱吃,少数服从多数,她也只能随他们,不过小白菜,波菜啥的,用荦油炒更水灵,更嫩,更可口。
当第一锅萝卜园子出锅的时候,几个孩子立刻每人拿了一个小碗,准备装萝卜圆子,大娃先把妹妹的小碗装满了,这才给几个弟弟装,最后给自己装。
兄妹端着萝卜丸子出去吃,现在还早,天虽然黑了,外面还是有月光的,路灯的还是蛮亮的。
许慧从角落里拿了一大碗萝卜丸子递给陆启贤,:“赶紧趁热吃。”
陆启贤被感动到了:“给我单独留的。”
“当然!”许慧大方的承认,“如果我不给你留几个孩子瓜分了,你只能流口水了。”
“还是我媳妇最心疼我。”陆启贤抱着许慧亲了一下,吃起了萝卜丸子。
丸子的形状圆润,外皮炸得酥脆,略带金黄色的油光,让人看了就忍不住想咬一口。
许慧的萝卜丸子调的口味刚刚好,咬一口,油直冒,因为喜悦放了不少猪油,一咬一口猪油,特别让人满足,而且里面还有油渣,所以这么香。
总的来说,刚出锅的萝卜丸子外酥内嫩,口感丰富,味道清香可口,是一道美味可口的小吃。
无论是作为配菜还是单独食用,都能给人带来满足的口感享受。
陆启贤吃得津津有味,突然外面度来了女儿的哭声。
小区的小孩经常打架,录取前作为一个大人,又不好拉架,于是只好派几个儿子去看看,心却疼的要命,那可是他的宝贝闺女在哭啊。
大娃三兄早就走了家门。
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