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“呦,今儿怎么这么早就关门了。”“抱歉啊客官,今天有事关门早,肉饼没了,对不住让您白跑一趟。”
刚过未时,姜宁就把铺子关了。
她带上三个崽子,又带上赵婶子和她的两个孩子,一块去新饭馆看看。
“这大厅看起来真亮堂。”
赵婶子一进新饭馆大厅就觉得舒服,亮亮堂堂的,看着就让人心情愉悦。
“这简单翻新了一遍看着就是不一样啊。”
昨天王进孝说今天就差不多好了,姜宁上午特意把下午的时间空出来,带着好几个帮手,准备来打扫打扫新饭馆。
“后院有东西,你们几个人分一分啊。”
姜宁把二楼分给了两个女娃再加个小陆盛。
一楼就是她和赵婶子,再加陆平和王吉。
人多了就是快,几人把新饭馆从里到外地收拾了一遍,太阳还没下山。
趁着还有时间,姜宁打算再犒劳下大家。
“陆平你去趟于先生那,让他酉时初,来饭馆吃饭,就说是我做的,让他把家里人都带上啊。”
“赵婶子,麻烦你多跑一趟吧,去把你家小叔子也叫上,再把齐东家他们一家也叫上啊,下午了一块去食肆吃个饭,你们都尝尝我的手艺。”
赵婶子自然是同意,叫了王吉去喊他叔叔,她自己去了齐本言家里。
姜宁带着两个女孩和陆盛回了铺子,让她们看好铺子,姜宁背上背篓去买菜。
她在集市上找了家卖鱼的,这些卖鱼的都没有固定的地方,都是有人钓上来就在集市上摆摊。
姜宁选了条又大又新鲜的,打算做个鱼吃。
其他菜都是从空间里拿出来的。
姜宁回到铺子里时,陆平和赵婶子都回来了。
找了赵婶子帮忙打下手,其他几个崽子你追我,我追你的玩着。
把菜和肉都切好,腌制好后,两个灶火都烧热,先焖上米饭,等米饭焖好,放到一边。
姜宁做了个红烧肉,趁肉炖着的时候,去做其他几道菜。
油热先炸肉,把需要的肉都过油炸一遍,再选出一部分肉复炸一遍。
油热再放入葱姜,把香味激出来后放菜,再放已经调好的调料。
“什么味这么香啊。”
“是娘在做饭!”
几个崽子闻到香味,小跑着围到了灶台边,看着锅里的食物流口水。
第一道菜是宫保鸡丁,一锅分了两个盘子。
紧接着又做了一道红烧排骨。
把烧菜的活交给了赵婶子,姜宁赶紧去一边处理鱼。
把鱼切刀,但不切断,裹上面糊腌制一会。
那边红烧排骨出锅,也是分成了两个大盘子。
油热下雨高温炸鱼,炸鱼的时候,姜宁拎着鱼的两端,把鱼炸成了一个拱形。
等把鱼炸好定型,再炒一份糖醋汁,淋到鱼上,松鼠鱼就做好了。
几个孩子围着松鼠鱼流口水,姜宁给了他们一人一块排骨,让他们一定要忍住。
姜宁正在里面忙着,听到了外面有声音。
“有人吗?”
“有。”姜宁赶紧到了前厅,发现是齐本言和罗锦娘一块来了。
“快坐快坐,我在里面正做着呢,一会就好了。”
罗锦娘把自己绣的几个小东西,外加五六包糕点递给了姜宁。
“我听夫君说,你新铺子租下了,真是恭喜,等你新铺子开业我再送你份大礼。”
姜宁接过东西,让陆沅帮着招待。
她又回到灶房,赶紧做了份糖醋里脊出来。
这糖醋里脊一定要最后做,不然凉了就影响口感。
最后一道菜是玉米排骨,姜宁把东西都放进锅里炖着。
“来来来,快来端菜。”
姜宁端菜出来的时候,于之恒和王进孝都带着他们家人来了。
于之恒带了自家娘子和小女儿,还带了妻弟陆子川。
王进孝只带了自家娘子来。
男女各一桌,原本姜宁想把陆盛安排在女子这一桌的。
可陆盛自己跑到了男子那桌。
姜宁从游戏里拿出了三壶青梅酒,这就是游戏升级送给她的。
又拿出两壶菊花茶,菊花也是游戏升级送的。
“大家能喝酒的就喝两盅,不能喝的就喝茶吧。”
姜宁属于能喝的,先给自己倒了一盅。
“这段时间真是太感谢大家伙的帮忙了,等新铺子开业了,我再请大家去那边吃一顿啊。”
“大家吃好喝好。”
说罢,姜宁就把杯中的酒干了,大人也都跟着干了,几个小孩也跟着凑热闹,喝光了杯里的茶水。
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