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两人首先确定了一下股份,两成给了裴元,剩下八成两人一人四成。贺云熙只出菜谱,剩下的人力物力等等都由袁赫文包了。对于一人四成的分成,袁赫文也没反对。贺云熙弄的东西是真好吃啊,有了那些菜谱,还怕不赚钱吗?
若是没有那些菜谱,就算他有人有钱,也赚不到那些钱。
所以,他觉得这样挺好的。
确定了股份,剩下的就是一些细节了。他们约定了贺云熙先提供二十五个菜谱,然后一个月最少要拿一个新的菜谱出来,直到满五十个菜谱。
至于后面的,贺云熙若是有好的菜谱,再说。
一开始的二十五个菜谱,不说全是大菜硬菜,至少得一半是。于是贺云熙就拿了一半的川菜,一半的粤菜当硬菜。
前世八大菜系,她都了解过,不说所有的做的好吃,但是做的过程她还是知道的。
当然,做那些菜少不了十三香,这个贺云熙就没打算告诉袁赫文了,只是表示愿意提供十三香。
这边说好了,贺云熙又去找了穆谦,跟他签订合同,购买了不少八角花椒那些。
穆谦有些好奇她拿这么多量是要做什么,但是贺云熙没打算说,他也就没打算问了。
他拿了两张银票和一个袋子的银子给她:“这是之前一个月阿胶糕的分成。”
贺云熙看到那些钱,差不多有二百两多,诧异地问:“这么多?”
“这算什么。这还只是在廖州城卖的呢。等后面卖到外面去了,那才多呢。”穆谦说。
贺云熙给阿胶糕的方子,广安堂负责做出来卖。因为时间短,卖出去的量还不算很多。就这样一个月的分成都有二百多两。那要是以后销售出去了,那每个月的分成就更多了。
要知道,不管在哪个朝代,都少不了有钱人。
贺云熙开心地走了,虽然买调料那些花了一百来两银子,但是今日收入也多呀。
回到家,贺云熙先去把菜谱写了,然后拿了个大的对窝出来,把香料按照一定比例丢进去舂。不过这个有点费力费时。
“云熙。”柳氏不知道什么时候来了。
“娘。”贺云熙放下手里的石杵,“你怎么来了?”
“听到你一直在舂香料,过来给你送点水。”柳氏手里端着一碗水。
“嘿嘿,我还真有些渴了。”贺云熙笑笑,过去接过碗喝了。
柳氏看到贺云熙因为舂香料,额头上都是汗,拿了手绢出来,“擦擦吧。”
“谢谢娘。”贺云熙把碗给她,拿了手绢擦汗。
“云熙,我们再买两个下人吧。”柳氏有些心疼地说,“这香料这么多,你一个人要舂到什么时候。买两个下人,平时也可以帮家里做点活儿,需要舂香料的时候就让他们舂。”
贺云熙想想也可以:“那就等相公什么时候有时间了去买两个力气大点的回来。今天我先舂一点,回头百味楼找了厨子来,这些都要用。”
百味楼说了会请两个厨子来,让贺云熙教他们做饭。而贺云熙也列了一些食材,需要他去找。找到人和食材了,她就可以教。
想着现在食物比较匮乏,贺云熙想的那些菜单都是比较常见的食物做的,免得以后会找食材。
天黑之前,陆彦和陆羽被接回了家。睡觉之前,贺云熙在床上练瑜伽,陆彦进去看到她正做着奇怪的动作。
“你这是做什么?”
“练瑜伽。”贺云熙应道,“现在天气太冷了,想偷个懒。”
“这瑜伽能锻炼身体?”
“能啊。瑜伽在我们那里可火了。”
贺云熙跟陆彦普及了一下什么是瑜伽,陆彦对瑜伽没有什么感觉,但是对她说的那个遍地是商业的世界非常有兴趣。
“对了,娘今日说,买两个下人。”
“娘说的?”
“嗯。娘心疼我。”贺云熙说,“我也觉得可以买两个小厮。娘身体不是那么好,四个小家伙又小,有时候也需要一些人来做体力活儿。”
对于买下人这种事情,贺云熙并没有特别抵触。
这个世界如此,她无法去反对这种制度。她买的下人,她也没觉得多么低人一等,只当是普通人。
前世不也有雇请保姆,只不过现在是多了一张卖身契,多了一种保障而已。
“那就买两个。”陆彦说,“我明日中午下学了去看看。你要一起去吗?”
“不用了,你买回来就可以了。我香料还没舂完,明日还要继续。”贺云熙说。
想到贺云熙晚上吃饭的时候时不时会按右手臂,他坐到炕边,说道:“辛苦你了。”
“想到这些都是银子,就不觉得辛苦了。”贺云熙笑道,“今日我在穆叔那儿分了两百多两银子,我在想要拿来做什么。”
“你自己的钱,想做什么都可以。”
“要不买粮吧。”贺云熙说。
“现在城里粮价格可不便宜。府城那边会好些。”
“那我们去府城买?”
“找人去就可以了。”陆彦说。
“那把家里现在的钱都拿去买吧。”贺云熙说,“家里现在还有一些钱,留一些周转的就可以了。”
之前买铺子陆彦给了五百两,还剩下二百两,加上这二百多两,可以买四百多两了。按照现在的粮食价格,一般的粮食二十多文一斤,四百多两可以买一万多斤的粮食。
别看一万多斤听起来很多,陆家现在一天就要吃十斤多的主食。这还是只包括了梁锦西明面上的侍卫。暗中保护他的人她都没做,也没算每顿吃的菜。
一万多斤东西,算下来也就够他们吃一年左右的时间。
如果明年大旱,菜那些估计也没有。所以也干菜也要多准备一些。然后腊肉什么的,也要准备一些。虽说吃多了腊肉不好,但是总比没有吃的好。
说起可以放的肉,贺云熙想起了火腿肉。趁着现在天气还行,她打算做点火腿肉放着。
看来这钱得留点起来买猪腿肉。
想到大旱,贺云熙说:“你说,这大旱的事情要不要跟骆大人说?”
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