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这么多人一起帮忙,海带很快处理好了。因为润娘之前从来没有烹饪过海带,金锋便亲自上手,为润娘演示了一遍海带的做法。
凉拌海带丝、海带炖排骨、海带炒肉丝、海带蒸带鱼、炝拌鸡肉海带丝……
看着一大桌用海带做成的菜品,润娘眼中满是柔情。
封建时代讲究君子远庖厨,读书人是很少愿意下厨房的,但是金锋是个异类,不光知道那么多新奇的吃法,还完全不介意去亲自下厨做饭。
教润娘新菜品就不说了,有时候加班到半夜饿了,自己也会去厨房弄些吃的。
润娘喜欢金锋,不单单是因为感激,更多的是金锋身上那种烟火气。
大康的读书人一个比一个高傲,家里的规矩也一个比一个多,别说是小妾,就是正妻和孩子触犯了家规,也会受到极为严苛的处罚。
金锋如今已经成了跺跺脚,整个大康都要震一震的大人物,却依旧和以前一样随和,在家里也依旧随意,有时候甚至还会和下人开开玩笑。
这在润娘眼中,有种独特的魅力。
“盯着我看什么?”金锋发现润娘瞪着水汪汪的大眼睛看自己,便伸手在她鼻尖上刮了一下:“学会了吗?”
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润娘正在走神呢,被金锋惊了一下,随后便羞得满脸通红,先是噘着嘴瞪了金锋一下,然后低声回答道:“学会了!”
海带的烹饪并不复杂,以润娘的厨艺,看一遍就会了。
唐小北趁着两人聊天的时候,用筷子夹了一根凉拌海带丝送进嘴里。
尝试着嚼了两下,眼睛一下子瞪大了。
她本来以为海带丝会和水草一样难以咀嚼呢,结果吃到嘴里才发现,经过金锋处理的海带丝,又绵又软,鲜味十足!
把筷子上的海带丝吃完,唐小北又夹起一筷子,准备往嘴里塞。
“尝尝味儿就得了,怎么还没完了呢?”
金锋按住唐小北的手腕:“今天我请了郑将军和洪公子他们来吃饭!”
平时在家里吃饭,一般没什么规矩,小娥阿春和北千寻的妹妹,经常回来就吃,吃完就跑。
但是如果金锋或者九公主邀请了客人来家里吃饭,就不一样了。
不管客人的身份是什么,都得等客人来了再动筷子。
这是对客人最基本的尊敬。
唐小北闻言,悻悻放下筷子:“实在是太好吃了嘛,一下子没忍住……”
“可惜没有辣椒,如果有辣椒的话,味道会更好!”
金锋有些遗憾的说道。
辣椒的原产地是中美洲,目前大康还没有。
以吃辣著称的川蜀,现在也是以花椒茱萸和生姜之类的东西来调味。
虽然茱萸和生姜也有一种辣味,但是和辣椒还是有区别的,金锋总觉得少了些味道。
“辣椒?那是什么东西?”唐小北和润娘都看向金锋。
“算是一种调味品吧,”金锋说道:“但是辣椒的原产地和土豆在一起。”
唐小北知道金锋要造铁甲船寻找新大陆的计划,闻言问道:“那咱们是不是很快就可以吃到了?”
润娘也一脸期待。
“但愿吧,”远航可能遇到的危险和意外实在太多了,金锋也不敢保证第一次就能够成功。
确认菜品准备的差不多了,金锋冲着门口喊道:“铁锤,去叫郑将军和洪公子过来吃饭吧!”
“好!”铁锤答应一声,安排镖师去喊人。
润娘也安排帮厨把菜品装上托盘,开始往餐厅上菜。
金锋虽然没架子,但是端菜这个就不用他亲自上手了,洗洗手便走进餐厅。
结果他刚坐下,郑驰远就跟着一个镖师进来了。
“郑将军,你速度够快的啊!”金锋笑着打趣。
水师的营地到这边不算近,郑驰远来得这么快,显然是早就来了。
或许到了餐厅,金锋又主动开玩笑,郑驰远没有平时那么紧张了,笑着说道:“吃饭当然得跑快点啦。”
“坐吧,咱们等一下洪公子!”
金锋示意郑驰远坐下,站在一旁的女镖师很有眼色的倒了两杯茶过来。
郑驰远赶紧起身接过。
两人聊了会儿天,洪涛平就来了。
比起郑驰远来说,洪涛平就随意多了,进了门只是随意打了声招呼就大咧咧坐下,一边咕嘟嘟喝着凉茶,一边不停往桌子上瞄。
大康以前没有炒菜,饭食主要以蒸煮炸烤为主,金锋来了后,制作了炒菜的铁锅,如今炒菜在西河湾周边几乎已经普及了。
镖师和工人来船坞之后,又把铁锅和炒菜带到了船坞。
同时带过来的还有花椒等川蜀调味品。
炒菜和煮菜完全是两种烹饪方法,洪涛平一吃就喜欢上了。
刚才他正在船坞里忙活呢,听镖师说金锋又弄出了新菜品,请他去品尝,洪涛平二话不说,直接把活一放就来了。
可是桌子上的菜,他一个也不认识。
洪涛平向来是不懂就问,造船上如此,生活中也是如此。
见桌子上的菜不认识,便直接问道:“先生,这是什么菜,怎么没有见过,好吃吗?”
金锋还没回答,郑驰远先笑着说道:“洪公子,你肯定见过这个菜,只是没认出来。”
“我见过?”洪涛平更好奇了,歪着头盯着凉拌海带丝瞅了一阵,可惜还是没认出来,挠着头说道:“先生,郑将军,你们就别卖关子了,快告诉我,这到底是何物吧?”
“哈哈哈,这是缠脚草!”郑驰远笑着回答。
“什么玩意?”洪涛平怀疑自己听错了,眼中也全是不可思议之色:“这玩意能吃?”
从小在海边长大,又是造船的,洪涛平对于缠脚草并不陌生,但是在他眼中,缠脚草就是一种海中的杂草,他刚才完全没敢往这方面去联想。
“能不能吃,尝尝就知道了。”金锋笑着拿起筷子:“人都到齐了,动筷子吧?”
如果是在家里,来了熟悉的客人,比如老村长关三爷他们,唐小北和润娘会上桌吃饭,但是这里是东海,她们和洪涛平郑驰远又不是很熟悉,便没有来餐厅,而是叫来了庆慕岚和左菲菲,几个女子又在隔壁房间弄了一桌。
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