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申时一刻,沈知瑶的小摊正式开始卖卤菜。卤的荤菜三十二文一斤,素菜十二文一斤,卤鸡蛋两文一个。
听到她这新鲜吃食卤菜的价格,码头上来询问的食客纷纷咂舌:
“这也太贵了吧!”
“大家可以先尝尝,看看喜不喜欢这卤菜的味道。”沈知瑶弄了一小盘试吃的卤菜,肉切成了小块,也用另一个小盘子装了些试吃用的签子。
这么贵,又香气四溢的菜免费试吃,大家自然愿意,拿着签子一人叉了一小块。
入口醇香浓厚,肉质滑嫩鲜美,回味无穷。
不一会儿,试吃的食客们忍不住纷纷赞叹,还想再试吃。
“一人只能试吃一次。”沈知瑶扬起浅浅的笑。
试吃过的食客,大约有一半掏钱买了点。
有的咬咬牙买了半斤卤肉和半斤卤素菜,有的食客专爱荤菜,挑了些爱吃的肉买。
“沈小娘子,我要两斤卤肉一斤卤素菜,还要六十串钵钵鸡肉菜。”
一位十六七岁的少女,提着一个多层食盒,笑吟吟的站在沈知瑶的摊位前。
“小翠姑娘,一共一百九十六文,给。”沈知瑶很快将她要的卤菜和钵钵鸡装好。
这位小翠姑娘是她的熟客,每次在她这儿买吃食从不手软。
小翠将卤菜和钵钵鸡放入食盒中,拿出一百九十六文给沈知瑶。
付完钱,小翠脚步快速的走出码头,坐上一辆马车,往城南裴府而去。
裴府。
小翠下了马车后,直接往裴灵萱的院子而去。
步入院子中,她推开一扇房门后快速关上,朝着屋子中屏风后压低声音叫了一声:“小姐。”
“钵钵鸡买回来了?”
裴灵萱从屏风后快速冒出一颗脑袋,下一刻三步并做两步的走出来。
迫不及待道:“快快拿出来。”
她此生唯爱两件事,一是追着舒应然,二是吃。
吃各种各样的美食。
可她娘不准她吃外面的东西,怕不干净。
于是每当她嘴馋时,便会让丫鬟小翠偷摸着去给她搜罗桐方县中各种好吃的。
几天前,小翠买回来这个叫钵钵鸡的吃食后,她瞬间爱上,几乎每天都要吃上好几十串!
“什么东西那么香?”
小翠一打开食盒,一股霸道的香味直冲裴灵萱鼻翼。
她好奇的往食盒中看去。
“这个是什么?”
“姑娘,这个是卤菜,摊主沈小娘子新做的一种菜,奴婢闻着香得很,就买了点回来。”
小翠将卤菜和钵钵鸡拿出来,让裴灵萱稍等一下,她去小厨房拿碗筷。
小翠将碗筷拿到房间中时,裴灵萱已经吃了十串钵钵鸡了。
等拿到筷子,她伸向卤菜,先来了一块卤五花肉。
吃到口中,香醇美味,满嘴生津,简直是越吃越想吃。
“小翠,这个太好了,快,你也吃。”裴灵萱一脸享受地继续夹菜。
小翠嘿嘿一笑,也拿起了筷子:“谢谢姑娘。”
每次她给姑娘买来了什么好吃的,姑娘都会让她一起吃,姑娘简直是最好的主子了!
一连几天,裴灵萱都点名要吃卤菜,特别是里边的卤鸡爪,可卤鸡爪每日限量,不早点去都抢不到!
“灵萱这几天是怎么了,每天暮食只匆匆吃几口,就没胃口了?”
裴府,裴夫人用完暮食后,想起女儿的反常,蹙了蹙眉。
片刻后,不待身旁的丫鬟回答,裴夫人脸上浮现出一丝了然之色:“不会又是在偷摸着吃外边小摊上的吃食吧。”
话落,她站起身往外走去。
丫鬟们稳步跟在她身后。
到了裴灵萱的院子中,裴夫人便见房门紧闭。
而房间中,传来裴灵萱和小翠特愉悦满足的声音。
“卤肉太吃好了!这个卤豆腐也好好吃,啊,钵钵鸡也好美味,这两样我都想天天吃!”
“沈小娘子的手艺真是绝了,姑娘,听说沈小娘子朝食卖的口袋馍也特别好吃,码头上吃过的人,没有不夸赞的。”
“那还等什么,明早你去给我买那口袋馍来尝尝。”
“好的姑娘,我明儿一早就……”
咯吱。
小翠话还未说完,房门蓦地被裴夫人一掌推开。
裴灵萱还在啃着钵钵鸡中的一串排骨,就迎上了裴夫人一双沉着的眼眸。
“娘!”
裴灵萱心中一个激灵,一边下意识地一口将剩下的排骨啃掉,一边手忙脚乱地想将卤菜和钵钵鸡藏起来。
“别藏了,该看的娘都看见了。”裴夫人跨过门槛进去。
裴灵萱快速地吐掉排骨骨头,挪过一张椅子给裴夫人坐。
“娘,你怎么来了?”
“我不来,哪知道你又在乱吃东西。”裴夫人没好气的坐下,“这次又是在哪儿买的东西?”
闻着还怪香。
“在码头边的一个吃食摊上买的。”
裴夫人眉梢微凛:“小摊贩卖的吃食,哪有家里边厨子做的干净好吃。”
裴灵萱抱着她的胳膊摇了摇,撒娇道:“娘,这个叫钵钵鸡,这个叫卤菜,这两样吃食新奇又美味,除了那摊主,我看别的人可不会做,娘,你要不要尝尝?”
裴夫人戳戳她脑袋:“娘就是饿死也不会吃。你也别再吃了,要是再闹肚子疼,娘可不管你。”
灵萱小时候有一次吃了小摊贩卖的吃食,肚子疼得死去活来,自此以后,她就不准灵萱再吃了。
“这些东西,娘没收了。”裴夫人给她的丫鬟使个眼色。
丫鬟立即上前将裴灵萱未吃完的卤菜和钵钵鸡收起来。
“啊!娘,不要啊!”裴灵萱哀嚎。
裴夫人不为所动,站起来道:“再有下次,娘就将你所有的银钱收回。”
话落,裴夫人带着丫鬟离开她的院子。
回自己屋中的一路上,裴夫人都闻着那无法忽视的香味。
“夫人,这个怎么处理?”丫鬟拎着卤菜和钵钵鸡,请求指示。
裴夫人:“拿去扔……算了,先放桌上吧。”
夜晚,裴夫人半夜醒来,竟有些饿了。
她从床上坐起身,想让丫鬟去给她弄点吃食,鼻尖先闻到了傍晚一直萦绕在心头的香味。
裴夫人朝桌子走去,鬼使神差地,拿起一串钵钵鸡放入口中。
“真香!”
裴夫人眼神一亮,用钵钵鸡的竹签,又叉了一块卤肉。
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