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“关于过桥米线的传说很多,比较出名的一个说法是,很多年前我们这边蒙自城的湖心岛风景优美,有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,他老婆每天把饭菜送往该处。
秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。
他老婆看着就焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。
待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,这个杨秀才仍如痴如呆在一旁看书。
只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加上陶土器皿传热不佳,能够把热量封存在汤内。
从那以后他老婆就用这个方法保温,另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。
后来不少都效仿她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线”。”
经过一夜行车,给自己套上以及清晰术的赵安,没有丝毫疲惫的跟李止媛解释了‘过桥米线’的由来,
李止媛一边吹气一边吃着米线,不时还呵呵笑道:“我还以为吃过桥米线,
必须要过一座桥才能吃得到呢。”
赵安也有些饿了,一边大快朵颐一边说道:“大概还有一个小时到家了,你要不要梳洗一下?”
李止媛摇头微笑道:“我又不是丑媳妇,怕什么?回家再洗就是!”
赵安微笑道:“是,你天生丽质,纤尘不染,永远都是美美的!”
吃完了美味的过桥米线,二人继续上路,此时离赵安老家已经不远,又行驶了一个多小时,赵安携着李止媛敲开自己家的房门。
陆秀芬开门一看,是儿子和未来儿媳,惊喜的神色立马浮现在脸上:“哎呀!儿子,媛媛!
你们怎么招呼都不打一个就回来了!”
“阿姨好!”李止媛甜甜的叫唤道:“我们连夜开车回来,就是想给你们一个惊喜!开心吗?”
拉着李止媛就往家里走,一边还说道:“开心,只要是看到你们,我就开心,这次放几天假?准备回来玩多久?吃早餐了吗?”
“吃过了阿姨!”坐在沙发上,李止媛柔柔的说道:“局里放了七天假,我们打算就在老家这边玩上七天,见见赵安的亲戚朋友,玩够了才回去!”
看着她们婆媳两个在那里聊天,都没顾着自己的,赵安摇摇头,自顾自的把东西往家里搬。
陆秀芬见了便埋怨道:“又买那些干嘛呀,家里什么都不缺,净花钱!”
赵安呵呵笑道:“也不全是给您买的,有些是媛媛给家里的亲戚准备的,而且这还是小部分,车上还有很多呢!
对了,我爸呢,这一大早也没见人啊!”
陆秀芬含笑道:“你爸呀,最近迷上了画眉,最近还加入了画眉协会,一大早就遛鸟去了!”
得,我说什么来着,钓鱼穷三代,玩鸟毁一生……
赵安一脸无奈的说道:“我爸这爱好,很别致!”
陆秀芬笑道:“算啦,你爸喜欢就由着他去吧,也不是什么大不了的事情,这人老了,心里就想找个寄托,家里房子这么大,有个小鸟叫喳喳的,听着也热闹些。”
李止媛也附和道:“就是,叔叔这爱好很好呀,既陶冶了自己的情操,又能够结交很多朋友,增长见闻。”
赵安苦笑道:“我也没说什么不好的啊,看你们这架势,上纲上线的。”
说完摇着头又下楼搬东西去了,婆媳两个继续在那儿聊天,
可是看着李止媛哈欠连天的样子,陆秀芬才醒悟道:“哎呀,光顾着说话了,你们连夜赶路也累了吧,
阿姨去给你放洗脸水,你先洗洗赶紧去睡一觉!
家里床铺都是铺好的,你想睡那一间都可以……”
李止媛赶紧拉着她道:“阿姨我自己来就行了,你这样热情会让我觉得自己是个外人!”
等赵安搬完东西上来,李止媛已经洗好了,见陆秀芬回自己房间去了,面向赵安张开手臂就要抱抱,
赵安微笑着把她抱起来,李止媛趁势搂住他脖子,在他脸颊上亲了一口道:“宝宝,我要你哄我睡觉。”
“等我洗一下先!”
这一觉睡到下午一点,李止媛伸着懒腰起来,开心的说道:“好久都没睡这么舒爽了,睡得这么通透!”
“怪我咯?”一旁玩手机的赵安一脸笑意的说道:“你还可以这么安心的睡觉,
你看这些旅游大军,这么热的天气,堵在高速上面晒太阳,你就该为昨晚上咱们连夜赶路感到庆幸。”
说着还把手机递给她看一下,这天抖音上晒什么的都有,美食、美景、温馨的日常,但更多的人,都因为堵车被迫在高速上晒太阳!
李止媛噗呲一笑:“起开啦,我该起床了,睡了这么久,一会儿阿姨该笑话我了。”
赵安微笑道:“不会的,我妈把饭都做好了,就等你睡醒了一起吃呢。”
李止媛赶紧起床,打开行李箱换衣服道:“哎呀,真是太失礼了,睡这么久!”
换好了衣服出门,赵大成也回家了,在阳台上很有闲情逸致的逗鸟呢,李止媛问好道:“叔叔好!”
赵大成老脸笑开了花:“好,快洗手吃饭吧!”
去厨房洗了下手,李止媛和陆秀芬有说有笑的把热气腾腾的饭菜端上了桌,一家人气氛融洽的吃起饭来。
饭后,李止媛帮着陆秀芬一起把碗给刷了,然后窝在沙发上,跟赵安商量着拜访的路线,
赵安想了想说道:“先去三叔家吧,三叔家离的近一些,接着去二舅家,然后我们明天再去远一点的。”
陆秀芬擦着手出来道:“你三叔都没在家,出门旅游去了,估计要节后才回来,你二舅倒是在家里。”
赵安一挑眉头道:“那先去二舅家。”
李止媛简单的化了个妆,收拾的干净清爽的,拉着赵安便走亲戚去了。
……
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