最新网址:www.00shu.la
次日上午,周小龙在家刷手机,突然接到舒红云的电话。他笑着接起:“舒姐姐,想我了吗?”
舒红云急切的嗓音传来:“小龙,江湖救急,你帮姐姐一把。”
周小龙收敛起玩笑的心思,换上严肃的口吻:“怎么了?”
舒红云长话短说,将麻烦事告诉周小龙。
原来,今天有几位大人物下来白水镇考察,由陈思杰亲自接待,事关在镇上投资建厂的事,不敢有半点马虎。
中午安排在满庭芳吃饭,菜单早已确认过,招牌菜就是正宗农家土鸡。
以前满庭芳有专门的土鸡进货渠道,需要的时候一个电话就行。
不料这次人家回复,最近遭遇了鸡瘟,土鸡死的死,病的病,绝对不敢端上餐桌。
由于这次考察是临时安排,时间太紧,一下子让舒红云应对不暇。
她打电话给陈思杰,询问能不能取消这道菜。
陈思杰却回答,其中有位大领导,就爱吃这一口,已经盼望了许久。
要是吃不上,一定会影响心情。
舒红云不敢滥竽充数,万一买到喂过饲料的鸡,影响了领导心情,把投资的事弄黄了,她可负不起这么大的责任。
事情迫在眉睫,她忽然想到周小龙。
他是地道的农村人,应该能找到最正宗的土鸡。
周小龙听完以后,轻笑着说:“我的好姐姐,我以为多大的事,不就两只土鸡吗?你在满庭芳等着,我马上送到。”
舒红云却不敢放松,叮嘱道:“小龙,这件事不能开玩笑,一定要确保是土鸡,听说那位领导嘴巴刁钻,是不是土鸡一尝就知道。”
“放心吧,再挑剔的人,也挑不出我这鸡的毛病。”周小龙自信地挂断电话。
然后便去后边林子里,抓了赵晴晴家两只鸡。
“嫂子,三轮车借我骑一下,我出去卖鸡。”周小龙向赵晴晴喊道。
“两只鸡能卖多少钱?”赵晴晴问。
“就照你说的,一百块一斤,概不讲价。”周小龙笑呵呵地说。
这群鸡天天被周小龙精心喂养,个头长大了不少。
一只的重量,大约在六斤左右。
这么一算,一只能卖六百块,妥妥的高价了。
普通农家散养的鸡,要是拿到市场上去,一只只能卖几十块。
两者的价格,差了十倍左右。
舒红云那边催得急,周小龙不敢怠慢,将三轮车骑得飞起。
仅用了二十分钟,便来到满庭芳。
远远便看见,舒红云穿着高开衩的旗袍,在大厅前来回踱步,神色十分焦急。
旗袍下两条美腿,若隐若现。
“舒姐姐,今天又漂亮了。”周小龙招呼一声。
“哎呀,姐姐都快急死了,没心情跟你开玩笑。”舒红云连忙迎上来。
周小龙从身后拿出两只绑好的土鸡,拍着胸脯道:“保证没喂一粒饲料,没有比这更土的土鸡。”
舒红云一见这鸡的毛色,便知道他没说假话,露出欣喜的神色:“你可真是姐姐的大救星,姐姐真爱死你了。”
“那姐姐要给我什么奖励?”周小龙调侃道。
“臭小子,就会占姐姐便宜,等我过了这一关,随你处置怎么样?”舒红云反撩了回来。
就在这时,几辆黑色的商务车开了过来。
第一辆车停下以后,打扮齐整的陈思杰慌忙下车,到后面迎接。
从他紧张的表情就能看出,来的果然是大人物。
“糟了,人都来了,得赶紧让后厨把这鸡炖上。”舒红云踩着高跟鞋,慌忙向厨房走去。
周小龙跟了上去:“舒姐姐,这鸡本来最好用砂锅慢炖,但现在时间来不及,只能用高压锅了。”
舒红云担心地说:“那口感上肯定要打折扣。”
周小龙自信地说:“没关系,就算用高压锅,我也敢打包票,我这鸡还是比其他土鸡好吃得多。”
舒红云紧皱的眉头,才稍稍舒展:“真要是那样,姐姐一定好好奖励你。”
周小龙笑道:“说话算话,我可是当真了。”
来到后厨,舒红云将土鸡递给两个大厨,让他们赶紧宰了炖上。
厨师们杀鸡都是专业的,手脚比周小龙麻利了许多。
一转眼,刚才还活蹦乱跳的两只鸡,就变成了一堆鸡块。
厨师们都听说了,今天这道农家土鸡,是重中之重,没人敢麻痹大意。
最后炖鸡的任务,交给了整个厨房最德高望重的李师傅。
他已经当了四十多年厨师,厨艺了得,经验丰富。
整个满庭芳,就数他工资最高。
李师傅一早就准备了各种佐料,打算放在锅里,跟鸡一起炖。
周小龙见状,立即出声阻止:“别放那些乱七八糟的东西。”
李师傅从一开始,看周小龙就不太顺眼。
毕竟厨房重地,一向闲人免进。
看在舒红云的面子,才没轰他出去。
不料他还敢来指手画脚。
“你是谁呀?在教我做菜吗?”李师傅端着架子,很是不满。
“李师傅,小龙是我的朋友,这两只土鸡就是他送来的。”舒红云连忙解释。
“你的鸡既然卖给了我们饭店,就赶紧拿钱走人,我怎么做用得着你说三道四?”李师傅冷冷道。
“但你这做法不对,糟蹋了我的鸡不说,一会儿的贵客也不会满意。”周小龙据理力争。
“你才多大点岁数,也敢口出狂言,还教我做菜?”李师傅明显动怒了,将手里的勺子摔得震天响。
舒红云听了,急得一个头两个大。
外面的贵客等着吃土鸡呢,你们还在这里争论。
可李师傅是她高价聘请来的镇店大厨,轻易不敢得罪。
周小龙又是倾心结交的神医,更不能拂了面子。
这要是上去劝架,必然是老鼠钻风箱——两头受气。
“小子,那你说这鸡该怎么炖?”李师傅挑衅地问。
“把你那些乱七八糟的佐料扔了,放几片姜去腥增香,出锅时撒点盐就行。”周小龙淡淡回答。
“那这鸡炖出来能有味?”李师傅质问。
“你没听说过吗?高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”周小龙引用了一句名言。
他的土鸡,吃的就是鸡肉本来的味道。
要是加了太多香料,必然会喧宾夺主,反而糟蹋了大好的食材。
一时间,两人争执不下,互不相让。
气氛变得格外严肃。
最新网址:www.00shu.la