00小说网 > 都市言情 > 1980巴山猎耕记 > 第599章 还真是一个人来的
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    这么有城府心机的一个女人,陈安不觉得她会一点后招都没有。

    一个女人,就敢跟着三个大男人进山,实在胆大妄为。

    只是单纯的信任三人?

    还是真觉得陈安跟她有些旧情,就以为有了依仗?

    从一路过来的点滴来看,有这方面的可能,但陈安还是不放心,生怕她留了后手,会因为接下来的事儿处理不当,给自己引来更多麻烦。

    只是,让陈安挺意外的是,顺着山林往回走了数里地,没有看出任何异样。

    一路上,除了打到两只斑鸠,三只松鼠外,陈安没有看到别的猎物,在临近黄昏的时候返回。

    山洞一侧的石缝间,就有水珠子不断滚出,早年间有人在那里用錾子,开凿了一個不小的石窟,用来装水,现如今布满青苔,也落了不少从石崖上方掉落的泥土、枝叶。

    里边的杂物,已经被宏山清理掉,脏水也被舀出来,重新汇集的地脉水,已经又装了满满当当的一汪,清澈见底。

    陈安回到石洞,将打到的斑鸠、松鼠放在一旁,搬了块石头,在火堆边坐着烤火,不停地搓着手。

    铁鼎罐挂在火上,正在熬煮小米,被水汽掀得盖子当当当地响着,喷着水汽,也冒着白沫。

    在火堆一旁,堆放着两人收集来的一些松毛,还砍了些木棍枝条回来,在这种阴寒的天气,能不睡地上,尽量不睡,一个简单的木床还是很有必要的。

    木柴也收了一大堆,足够在这里烧上一两天了。

    陈安坐下烤火,宏山和甄应全跟着就起身,带着斑鸠和松鼠,到外面打理,在饭煮下来以后,就用两只斑鸠煮了汤,松鼠肉则是被炒了出来,在加上带进山的泡菜和咸菜,简简单单吃上一顿。

    泡菜,毫不夸张地说,是蜀地菜肴的魂,是很多走出蜀地的人都在试试惦念的东西。

    再也没有哪种食材可以像蜀地泡菜这般千变万化。

    它可以一会儿悠闲地泡在酸菜粉丝汤、酸萝卜老鸭汤里洗涤出自己的酸味;

    一会儿又在鱼香肉丝中友情客串却不小心成了定味的主角;

    一会儿则洗尽铅华乖乖的铺在饭碗里上让所有的料理顿失颜色。

    似乎它与每一种食材又能演绎出不同的风情,却不失自己独特的味道。

    蜀地几乎家家户户都有一口泡菜坛子,其中泡满四季时蔬。

    一万个蜀地人有一万种泡菜水,而每一坛泡菜最重要的还是那一勺老泡菜水,人们把它称为母水,还是屋头的“传家宝”。

    这次带来的泡菜,是冯丽荣泡的。

    晾晒好的新鲜蔬菜泡菜均匀放入泡菜坛,倒入盐水,把红辣椒、青花椒、八角、桂皮、生姜、冰糖,白酒等各种原料按比例放入,再加入一碗母水,就成了一坛新的泡菜水。

    人们一般将泡菜区分为滚水菜和深水菜——滚水菜又爱称为“洗澡泡菜”,意思是像洗个澡一样,只在泡菜坛中泡一两天即成,多是一些易熟的季节性蔬菜。

    冯丽荣往里边放了不少东西,有萝卜、豇豆之类能随泡随吃的。还有如仔姜、蒜、泡椒之类能长时间浸泡的。

    如果说洗澡泡菜像是初出茅庐的小姑娘,带着蔬菜最纯然原始的清新之气。而老酸菜则像是一位饱经世事的成熟女人,在时间中将所有的坚硬磨得柔软,值得细品的韵味。

    新的泡菜水里边加入萝卜、青菜等东西,泡上三五个月,出来的泡菜清脆爽口,是农家火锅一道让人稀罕的开胃菜。

    而老酸菜,久的甚至能泡数年、十数年,味道非常酸,不直接食用,却是不少菜肴中极其重要的调料。

    至于咸菜,则是宏山带来的,用大头菜切条腌制而成。

    这玩意儿,在过去食物匮乏的年头,一坛大头菜能支撑一个家庭度过很长的时间,简简单单的一碟小咸菜,不作任何加工,就着小米粥,脆生生的,让人口齿生香、口留余味。

    在吃的时候,董秋玲下筷不慢,没少往泡菜里边招呼,里边的泡椒、萝卜条、生姜、大蒜,那是来者不拒:“这泡菜做得不错,比我当初在石河子村吃过的所有泡菜都好吃……”

    陈安看着董秋玲笑笑:“那是当然,我家婆娘泡的,在整个石河村,我敢说是独一份,最好的味道。”

    董秋玲正夹着一根切成拇指长的萝卜条,愣了一下,就放下了,接下来吃饭,似乎就没了什么胃口,将碗里的小米粥喝完就把碗筷放下。

    “不多吃点,明天在山里边可走不动!”甄应全劝了一句。

    董秋玲勉强笑了笑:“我胃口不是太好……肚子饿了,不是还带了不少核桃馍之类的东西嘛,有的是吃的。”

    这次进山,不少吃食,就是她花钱买的,精致美味的糕点不少,还从供销社里边,买了些瓶装酒,豪横得很。

    见她这么说,甄应全也不去管她。

    等吃完饭,天早就黑了下来,打着手电,简单铺好那些砍来的木条、松毛,又往上铺了被褥,几人早早睡下。

    三个大男人挤在火堆一边,董秋玲则是睡在靠石壁的另一边。

    还是一如既往,三人轮流守夜,前半夜,董秋玲很不习惯地翻来覆去,直到后半夜,大概是实在扛不住了,终于睡去。

    结果,一夜过后,外面还是一点响动都没有,几条猎狗也都没有叫过一声。第二天一早,陈安外出查看了一下,也没有发现任何踪迹。

    这让陈安心里大定,能确定董秋玲就是一个人来的了。

    估计,十有八九,还是不想铜鼓的事情泄露出去,所以选择了冒险。

    早上简单吃过点东西,将被褥行李收拾,送到驾驶室里边装着,四人在陈安的带领下,往东北方向的山林里穿行。

    这里的地形,没有石河子村北边、鼓城山那些地方复杂,山势不小,但其间大多山谷开阔,没有那么多悬崖峭壁和沟壑,莽莽的森林覆盖下,尽是原始的味道。

    三人还是喜欢顺着河道行进,有水的地方,大都是山里最为低矮的地方,也是离开高山寒冷地带后喜欢选择的地方。

    有着望远镜之利,陈安依旧选择分开,走山脊,让宏山和甄应全领着跟在后边,端着枪比划的董秋玲走山谷。

    一开始的时候,陈安本以为董秋玲可能连猎枪都不会用。

    但结果,只是看到董秋玲熟练地装填子弹的模样,他就知道,自己还是小看了她。

    随口问了一句才知道,在锦城的时候,她也没少往周边山野去游玩、打猎,大多是和城里一些有关系往来的公子哥进山,去的次数多了,倒也将枪法练得不错。

    不过,她还真没什么追撵猎物的机会,通常也就是打打野鸡、斑鸠之类。

    陈安也只能说,别人的娱乐,是自己这些人的苦逼生活。

    就如同骆祥文等人一样,只是单纯的玩耍而已。

    陈安顺着山脊往高处攀爬,在用望远镜扫视两边山沟和对面山坡有没有野物的时候,也时时回望,还在提防着可能出现的外人。

    进山一个多小时后,陈安从望远镜里边看到一只在山林中穿行的野物,有四条大长腿,大小跟头牛犊差不多,有一对将近一米,有多个分叉的角。

    估摸着得有三四百斤的样子。

    陈安略微想了下,大概认出这应该就是李豆花曾说过的山牛,也叫黑鹿、山马、春鹿的,这玩意游泳特别厉害,夏季特别喜欢在水里游泳,也会在山间找个泥水潭子打滚,几乎看到它,就能说明附近有水源。

    当初只是听李豆花说过,并没有见过。

    这还是陈安撵山数年来,头次见到。

    他立刻领着猎狗顺着山坡跑了下来,找到宏山和甄应全,将情况一说,指明那山牛所在的大概位置,三人立马分头行动。

    宏山往前,甄应全往后,去准备进行伏击,都在山牛稍高一些的地方,等着陈安领着猎狗靠近,若是惊动了,好进行围猎。

    陈安用望远镜看着两人选好位置后,也端着猎枪,领着猎狗小心地靠近。

    董秋玲跟在后边,一路踩得脚下的雪层咔嚓响,也不会去在意是否会碰到枝叶发出的响动。

    陈安微微皱了下眉头,回头冲着她说道:“你就在这里等起,莫跟了,不然的话,怕是连山牛的身边都近不了,还打个锤子!”

    他可不想花费大力气追撵,随便碰到个猎物就各种折腾,别说猎狗受不了,人也受不了,在山里根本待不住几天。

    董秋玲撇撇嘴,停下脚步:“我突然有点不想在山里边耍了,你还是直接领我去你说的那个村子,我拿了东西,我回城,你们继续撵你们的山。”

    “可以!”

    陈安想了想,点头答应下来:“但还是等我打了这只山牛再说,那可是两三百斤的好肉!”

    水鹿肉,向来在山里可遇不可求的好东西,鹿心、鹿血、鹿鞭、鹿筋等都是可入药的东西,可惜,不是春季,不然的话,那鹿茸也是顶值钱的东西。

    陈安说完后,朝着山牛继续靠近。

    等到接近百米距离,陈安刚准备让招财它们定坐下来,自己再小心摸近一些的时候,却听到林间传来枝叶噼里啪响动的声音,竟是山牛先一步觉察到了靠近的三人,立马斜着往山坡下方狂冲。

    正是三人顾不上的位置,眼看即将跑脱,陈安对着几条猎狗发出了指令:“吜吜!”

    六条猎狗立马狂冲而出。

    陈安也提着枪,大步跑了起来。

    殊不知,那山牛也凶猛,见到来福领头追到,它竟然不跑了,掉转头,朝着来福他们几条猎狗就冲撞过来,反而将几条猎狗惊得四散跳开。
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